معروك رمضان السوري أفضل وأطيب من الجاهز بريوش هش ورائع لرمضان مبارك مع رباح محمد ( الحلقة 448 )
معروك رمضان من اكثر الحلويات شهرة في مدينة حلب الشهباء والتي تنتشر بشكل اكبر خلال شهر رمضان المبارك حتى يصبح ضيف كل سهرة من ليالي رمضان المعروك
معروك رمضان السوري أفضل وأطيب من الجاهز بريوش هش ورائع لرمضان مبارك مع رباح محمد ( الحلقة 448 )
المكونات
- حليب ( كوب و نصف )
- ماء ( نصف كوب )
- خميرة فورية ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
- سكر ( كوب الا ربع )
- بياض بيضة واحدة
- فانيليا ( 1 ملعقة صغيرة )
- شمر او الحبه الحاوه ( 1 ملعقة كبيرة )
- بيكنج باودر ( 1 ملعقة صغيرة )
- ملح ( نصف ملعقة صغيرة )
- زيت النباتي ( ربع كوب )
- طحين ( 5 اكواب و نصف )
- زبدة طرية ( 1 ملعقة كبيرة )
خليط التلميع
- صفار بيضة
- ملعقة كبيرة حليب
- رشة نسكافيه
للتزيين
- سمسم محمص
- فستق الحلبي
- ممكن اضافة القطر