كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

 سر الدجاج المشوي في الفرن بطعم ولا أروع 🍗🔥 جربوه وادعولي مع رباح محمد

طريقة لذيذة وسهلة لشوي الدجاج في الفرن بتتبيلة غنية بالنكهات، تغنيكم عن المطاعم! الدجاج يخرج من الفرن طريّ من الداخل ومقرمش من الخارج، مع رائحة شهية ستملأ المطبخ. مثالية للعزومات أو وجبة عائلية مميزة.

جربوا أسرار تتبيلة وطهي الدجاج بالفرن – الطعم رهيب، القوام مثالي، والريحة بتملأ البيت!

التتبيلة سهلة بس غنية، والنتيجة؟ بتنافس المطاعم وبمكونات بسيطة من مطبخك!

✨ مين بيحب الدجاج مع رز مبهر؟ أو مع بطاطا مشوية؟

نصيحة: غطوا الدجاج بالأول، وبآخر 15 دقيقة اكشفوه ليأخذ لون ذهبي مقرمش لا يُقاوم!

📝 المكونات:

🍗 تتبيلة الدجاج:

1. دجاجة مقطعة على شكل "فراشة"
2. 🧄 3 فصوص ثوم مهروس
3. 🥛 2 ملعقة كبيرة زبادي (لبن رائب)
4. 🍋 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
5. 🌿 1 ملعقة صغيرة كزبرة
6. 🧅 1 ملعقة صغيرة بصل مجفف
7. 🌶️ 2 ملعقة صغيرة بابريكا
8. 🌰 نصف ملعقة صغيرة هيل
9. 🖤 نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
10. ملح
11. 🫒 ثلث كوب زيت نباتي
12. 🥢 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
13. نغطي الدجاج بورق الزبدة، ثم بورق القصدير قبل إدخاله إلى الفرن

🥗 سلطة المرافقة:

1. 🌿 باقة بقدونس مفروم
2. 🧅 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
3. 🧂 رشة ملح
4. 🍋 عصير ليمونة
5. 🍇 رشة سماق
6. 🫒 رشة زيت زيتون

🫓 للتقديم:

• خبز عربي مدهون بـ معجون الفلفل + زيت الزيتون
• القليل من السلطة المرافقة

شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل

تعديل المقال