كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

 صينية كباب مشوي بالفرن: كفتة لحم مشوية لذيذة في كل لقمة! 🥩

إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير كباب مشوي، صينية كفتة اللحم المشوي بالفرن هي الخيار المثالي! مع اللحم الطري والتوابل المميزة، هذه الوصفة تمنحك طعمًا شهيًا وعطرًا لا يُقاوم. مثالية لوجبة غداء أو عشاء سريعة وشهية.

المكونات

1. 500 جرام من اللحم المفروم (لحم بقر أو غنم) 🥩
2. 1 بصلة كبيرة (مفرومة ناعمة) 🧅
3. 2 فص ثوم (مفروم ناعم) 🧄
4. 1/2 كوب من البقدونس المفروم 🌿
5. 1/4 كوب من فتات الخبز أو بقسماط 🥖
6. 1/2 ملعقة صغيرة من بهارات اللحم 🧂
7. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 🌶️
8. 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون 🌿
9. 1 ملعقة صغيرة من البابريكا 🌶️
10. ملح حسب الذوق 🧂
11. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 🫒
12. 1/2 كوب من صلصة الطماطم (اختياري) 🍅

طريقة التحضير:

• في وعاء كبير، امزجي اللحم المفروم مع البصل المفروم، الثوم، البقدونس، فتات الخبز أو البقسماط، بهارات اللحم، الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا والملح. 🍖🧅
• اعجني المكونات جيدًا حتى تتماسك وتتجانس. 🍡
• شكلي الخليط إلى كرات صغيرة أو أصابع طويلة على شكل كباب. 🍢
• في صينية فرن، رشي زيت الزيتون وضعي كرات اللحم أو أصابع الكفتة فيها. 🫒
• (اختياري) يمكنك إضافة صلصة الطماطم فوق الكفتة لمزيد من النكهة. 🍅
• سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح الكباب مشويًا بالكامل. 🔥

قدمي الكباب مع الأرز أو الخبز وزينيه بالبقدونس المفروم. 🌿🍽️

تعديل المقال