صينية البطاطا بالدجاج 🍗 بطريقتي الخاصة كأنك تاكل من مطعم! بطاطا ودجاج 🥔 مع سلطة منعشة 🥗 مع رباح محمد
صينية بطاطا بالدجاج بطريقة مبتكرة وسهلة، بتتبيلة شهية وصحية مع الخضار الطازجة والبهارات. وجبة متكاملة تُطهى في الفرن وتُقدم مع سلطة خضراء منعشة. مثالية لغداء مغذي وشهي يناسب كل أفراد العائلة.
مكونات الطبق:
- 6 قطع من أفخاذ الدجاج الكاملة، منزوعة الجلد
- 2 حبة بطاطا كبيرة، مقطعة شرائح
- 3 حبات بصل، مقطعة جوانح
- 4 حبات بندورة، مقطعة شرائح
مكونات التتبيلة:
- 2 حبة فلفل أحمر طازج
- 2 حبة بصل صغيرة
- 2 حبة بندورة
- ¼ باقة بقدونس
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس 🧄
- ملعقة كبيرة من دبس الفليفلة
- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح 🧂
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر 🌶️
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة 🌶️
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة أوريغانو 🌿
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
- ½ كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ملعقة كبيرة زبادي (لبن)
مكونات السلطة:
- خس مقطع
- خيار مقطع
- بندورة مقطعة
- بقدونس مفروم ناعم
- بصل مقطع شرائح رفيعة
- 2 فص ثوم مهروس
- عصير ليمونة
- رشة كمون
- نعنع مجفف
- رشة ملح
- زيت زيتون
- رشة سماق
- عصير ليمون
- ملعقة صغيرة دبس رمان