كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

ألذ صينية لحمة بالفرن بخطوات بسيطة ونتيجة رائعة! 🍽️👌 صينية لحمة بالفرن على أصولها… وصفة تضمن لك الطعم المثالي! 💯🔥مع رباح محمد

استمتعوا بأشهى كباب منزلي، صينية لحمة بالفرن بطريقة سهلة ومذاق شهي لا يُقاوم! 😋🔥 وصفة سهلة وسريعة لتحضير كباب بالفرن بنكهة لا تقاوم وصفة صينية اللحمة بالفرن… طراوة ونكهة لا مثيل لها! 🤩🥩 سرّ صينية اللحمة المشوية في الفرن… طعم يذوب في الفم! 🤤🔥 صينية لحمة بالفرن بطعم لا ينسى – سهلة وسريعة التحضير! ⏳😋 أطيب صينية لحمة مشوية في الفرن بمكونات متوفرة في كل بيت! 🏡🥩 طريقة مبتكرة لصينية لحمة بالفرن… سهلة، سريعة ولذيذة! ✨👩‍🍳 حضري ألذ صينية لحمة بالفرن في دقائق… ولا أشهى! ?⏱️ 

مكونات صينية اللحمة (لحجم صينية كبير)

مكونات خليط اللحم:

1. 1.5 كيلوغرام لحم عجل مفروم ناعم
2. 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
3. 1 باقة بقدونس مفرومة ناعم
4. 1 حبة فلفل أحمر حلو مفرومة ناعم
5. 2 فصوص ثوم مهروسة
6. 1 ملعقة كبيرة دبس الفليفلة (معجون الفلفل) أو هريسة حارة
7. 2.5 ملعقة صغيرة ملح
8. 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار 🌶️ (اختياري)
9. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

مكونات الطبقة العلوية:

1. 3 حبات بندورة مقطعة إلى شرائح رقيقة
2. 1 حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
3. 2 حبات فلفل أخضر طازج مقطعة
4. 1 حبة فلفل أحمر طازج مقطعة
5. ملح (حسب الرغبة)
6. فلفل أحمر مطحون (حسب الرغبة)
7. 2 ملعقة كبيرة زيت

مكونات اللبن بالخيار (الزبادي بالخيار):

1. 2 كوب لبن زبادي (يوغورت)
2. 2 فصوص ثوم مهروسة
3. ½ ملعقة صغيرة ملح
4. ½ ملعقة صغيرة نعناع مجفف
5. 4 حبات خيار مقطعة
6. كمية من الثلج (حسب الرغبة)
7. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (اختياري)
8. القليل من الماء (حسب القوام المطلوب)

طريقة التحضير

مكونات خليط اللحم:

1. نحتاج إلى كيلوغرام ونصف من اللحم المفروم ناعمًا، ويفضل أن يكون من لحم العجل.
2. نُضيف بصلة كبيرة الحجم مفرومة ناعمًا لتعزيز النكهة.
3. نقوم بفرم باقة واحدة من البقدونس بشكل ناعم ونضيفها إلى الخليط.
4. نقطع حبة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو إلى قطع صغيرة.
5. نهروس فصين من الثوم جيدًا قبل إضافتهما إلى المزيج.
6. نضيف ملعقة كبيرة من دبس الفليفلة (معجون الفلفل) أو الهريسة الحارة حسب الرغبة.
7. نتبل الخليط بـ ملعقتين صغيرتين ونصف من الملح لضبط الطعم.
8. يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار 🌶️ كخيار اختياري لمحبي النكهات الحارة.
9. وأخيرًا، نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون لتعزيز المذاق.

مكونات الطبقة العلوية:

1. نقطع ثلاث حبات من البندورة إلى شرائح رقيقة ونوزعها فوق اللحم.
2. نقشر حبة بصل كبيرة ونقطعها إلى شرائح رقيقة.
3. نغسل حبتين من الفلفل الأخضر الطازج ثم نقطعها إلى شرائح.
4. نقطع حبة فلفل أحمر كبيرة إلى شرائح .
5. نرش القليل من الملح حسب الذوق.
6. نضيف رشة من الفلفل الأحمر المطحون لتعزيز النكهة.
7. وأخيرًا، نسكب ملعقتين كبيرتين من الزيت على الوجه قبل إدخال الصينية إلى الفرن.

مكونات اللبن بالخيار (الزبادي بالخيار):

1. نضع كوبين من اللبن الزبادي (اليوغورت) في وعاء مناسب.
2. نهرس فصين من الثوم جيدًا ونضيفهما إلى اللبن.
3. نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح لضبط الطعم.
4. نرش نصف ملعقة صغيرة من النعناع المجفف لتعزيز النكهة.
5. نغسل أربع حبات من الخيار ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة.
6. يمكن إضافة كمية من الثلج حسب الرغبة لجعل اللبن أكثر انتعاشًا.
7. نضيف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون كخيار اختياري.
8. وأخيرًا، يمكن إضافة القليل من الماء لضبط قوام اللبن حسب التفضيل.

شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل

صور من الوصفة

تعديل المقال