اطيب وصفة يالنجي الملفوف بخلطة رهيبة حامض ودايب ولذيذ مع رباح محمد
مكونات يالنجي ملفوف
- ماء مغلي وملفوف
- رز قصير الحبة - 4 أكواب
- البقدونس - نصف باقة
- بصل - حبة متوسطة
- حبتان من الطماطم متوسطة الحجم
- الثوم - 7 فصوص
- ملعقتان كبيرتان من دبس الفلفل - الهريسة الحار
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم
- عصير ليمونة كبيرة
- زيت زيتون - كوب إلا ربع
- دبس الرمان - نصف كوب
- نعناع مجفف
- كمون
- ملح
- سماق
- نضيف الملح بعد ساعة
- حبوب الرمان
- دبس الرمان
- زيت الزيتون
- عصير الليمون