أسرار شيش طاووق المطاعم في منزلك! الطعم لا يقاوم 🍗 تتبيلة الدجاج السرية طرية ومشوية ولذيذة جداً مع رباح محمد
هل تتخيلين تحضير شيش طاووق بنكهة المطاعم في بيتك؟ 😍
بهذه التتبيلة السحرية راح تضمني طعم رهيب وقطع دجاج طرية وشهية.
شوي الدجاج بالفرن يعطيه لون جميل وقوام مثالي، وقدميه مع الخبز والسلطة والبطاطا أو العيران، والطعم؟ من عالم تاني!
المكونات
- 4 فصوص ثوم + ملح 🧄🧂
- ثلث كوب زيت زيتون 🛢️
- ثلث كوب لبن زبادي 🥛
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 🍋
- ملعقة ونصف كبيرة بابريكا 🌶️
- ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 🌿
- ملعقة صغيرة بصل بودرة 🧅
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون 🌰
- ربع ملعقة صغيرة كربونات الصودا 🥄
- 1 كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات 🍗
- خضار مشكّلة (كوسا، فلفل، بصل...) 🥒🌶️
- ملح + فلفل أسود حسب الرغبة 🧂
للتقديم:
- خبز عربي 🫓
- دبس فليفلة أو هريسة 🌶️
- بصل شرائح + بقدونس مفروم 🌿🧅
- سلطة حسب الرغبة 🥗
- عيران أو لبن 🥛