حلويات سهلة وسريعة بدون فرن داطلي او المشبك ب6 وصفات مختلفة في فيديو واحد مع رباح محمد
بلح الشام المقرمش ( داطلي ) اسهل واسرع طريقة لتحضير الداطلي مع رباح محمد ( الحلقة 221 ) حلويات سهلة وسريعة
مكونات بلح الشام المقرمش
- ماء ( 1 كوب )
- زيت النباتي ( نصف كوب )
- سكر حبيبات ( 1 ملعقة كبيرة )
- ملح ( نصف ملعقة صغيرة )
- خل أبيض ( 1 ملعقة صغيرة )
- طحين ابيض المتعدد الاستعمالات ( كوب ونصف )
- فانيليا سائل او بودرة ( 1 ملعقة صغيرة )
- بيض بحرارة الغرفة ( عدد 3 )
رابط القطر او الشيرة او الشربات لكافة انواع الحلويات تحضر بطريقة سهلة وسريعة
داطلي رمضاني ( مشبك على الطريقة التركية ) حلى داطلي المقرمش مع رباح محمد ( الحلقة 229 ) حلويات سهلة وسريعة
مكونات الداطلي
- سميد ناعم ( 2 كوب )
- لبن ربادي ( يوغورت طبيعي ) ( ثلاث ارباع الكوب )
- حليب سائل دافئ ( ثلاث ارباع الكوب )
- زيت النباتي ( نصف كوب )
- بيض بحرارة الغرفة ( عدد 2 )
- عصير الليمون الحامض ( نصف ملعقة صغيرة )
- طحين ( كوب ونصف )
- بيكن باودر ( 1 ظرف 10 غرام )
العوامة او لقمة القاضي مع سر نجاحها وقرمشتها سهلة التحضير و الطعم ولا اروع جربوها ( بدقة 1080 HD ) حلويات سهلة وسريعة
مكونات ومقادير العوامة ( لقمة القاضي )
- طحين أبيض ( 4 أكواب )
- نشاء الذرة ( 4 ملاعقة كبيرة )
- ماء ( كوبين وثلاث ارباع الكوب )
- خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة )
- سكر ( 2 ملعقة كبيرة )
- ملح ( ربع ملعقة صغيرة )
مكونات القطر ( الشيرة )
- سكر حبيبات ( 4 أكواب )
- ماء ( 2 كوب )
- شرائح الليمون ( عدد 2 )
- عصير الليمون ( 1 ملعقة صغيرة )
- ملح ( رشة صغيرة )
- ماء الزهر ( 2 ملعقة كبيرة )
طريق عمل مشبك الحلبي المقرمش الطعم ولا اروع مقرمش من برا وطري ولذيذ من جوا حلويات سهلة وسريعة
المقادير
- 3 كوب (سميد وسط)
- نصف كوب طحين ابيض
- 3 ملعقة طعام سكر
- رشة ملح
- ربع كوب زيت الذرة
- 1 ملعقة طعام خميرة فورية
- 2 كوب حليب دافئ
الطريقة
- طبعا المكونات يضاف كما في الفيديو
- ثم نغطيها ونتركها تختمر مدة 40 دقيقة
- نجهز قالب التشكيل
- نشكل المشبك في الزيت الحامي على النار متوسطة
- نحرك القرص بشكل دائري ونحمرها على الطرفين
- ثم نغمسها في القطر ( الشيرة ) بحرارة المطبخ مدة 2 دقيقة
وتزيين حسب الرغبة
والف عافية
زلابية العراقية المقرمشة السريعة بدون تخمير أسهل وأسرع طريقة لعمل الزلابية مع رباح محمد ( الحلقة 264 ) حلويات سهلة وسريعة
مكونات الزلابية العراقية
- طحين أبيض المبعدد الاستعمالات ( 2 كوب )
- ماء ( كوبين الا ربع )
- بيكنج باودر ( 1 ظرف 10 غرام )
- سكر ( 1 ملعقة كبيرة )
- ملح ( رشة صغيرة )
- نشاء الذرة ( 1 ملعقة كبيرة )
- فانيليا ( 1 ملعقة صغيرة )
طريقة عمل اصابع زينب (المعكرون ) بطريقة سهلة وبسيطة بدقة 1080 HD حلويات سهلة وسريعة
مكونات اصابع زينب
- ٢ ونصف كوب سميد ناعم
- ٢ وربع كوب طحين ابيض
- ١ كوب ماء
- ١ كوب حليب سائل
- ٤/٣ الكوب زيت الذرة
- ١ ظرف بيكن باودر
- نصف ملعقه صغيره ملح
- ٢ ملعقة كبيرة ماء الزهر