طريقة عمل مربى اليقطين او القرع طعم و لون وقرشة بتجنن مع رباح محمد ( الحلقة 579 )
طريقة عمل مربى اليقطين او القرع طعم و لون وقرشة بتجنن مع رباح محمد ( الحلقة 579 )
المكونات
- كلس حجري ( الجير ) ( نصف كيلو غرام )
- ماء ساخن ( 6 ل 7 ليتر )
- يقطين ( قرع ) ( 2 كيلو غرام بعد التقشير )
- سكر ( 2 كيلو غرام )
- ماء ساخن بدرجة الغليان ( 2 ليتر )
- ملح الليمون ( نصف ملعقة كبيرة )