وصفات الجديدة

خضار مشوية بالفرن بطريقة سهلة واقتصادية مثالية للغداء أو العشاء اليومي 💛

 خضار مشوية بالفرن بطريقة سهلة واقتصادية مثالية للغداء أو العشاء اليومي 💛

خضار مشوية بالفرن بطريقة سهلة واقتصادية مثالية للغداء أو العشاء اليومي 💛

صينية الخضار المشوية بالفرن بدون لحوم وصفة نباتية وصحية بطعم غني ومذاق شرقي لذيذ تجمع بين البطاطا والجزر والفلفل والبصل في تتبيلة خفيفة واقتصادية مثالية لكل الأوقات 🥕🥔🌿


🟢 المكونات


  1. بطاطا مقطعة شرائح (3 حبات متوسطة) 🥔
  2. جزر مقطع دوائر (2 حبة) 🥕
  3. بصل شرائح (1 حبة كبيرة) 🧅
  4. فلفل ملون مقطع (1 حبة) 🌶️
  5. كوسا مقطعة حلقات (2 حبة) 🥒
  6. زيت زيتون (3 ملاعق كبيرة) 🫒
  7. ملح حسب الذوق 🧂
  8. فلفل أسود (نصف ملعقة صغيرة) 🌶️
  9. بابريكا (نصف ملعقة صغيرة) 🌶️
  10. زعتر أو أوريغانو (رشة) 🌿
  11. عصير ليمون (ملعقة كبيرة) 🍋


🔵 طريقة التحضير


  • في وعاء كبير نضع كل الخضار المقطعة
  • نضيف زيت الزيتون والبهارات وعصير الليمون ونخلط جيدًا حتى تتغلف الخضار بالتتبيلة
  • نوزع الخليط في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة
  • نغطيها بورق قصدير ونخبزها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة
  • نزيل القصدير ونتركها تتحمر من الأعلى لتكتسب لونًا ذهبيًا جميلًا
  • نقدمها ساخنة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مع الأرز أو الخبز




حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-