لو عندك حمص وخضار حضري أطيب عشاء صحي ولذيذ في دقائق 🥗✨ سر العشاء المثالي اللي الكل رح يحبها؟ مع رباح محمد
جرّبوا وصفتنا اللي تجمع بين الحمص الطري والخضار الطازجة، مغمورة بزيت الزيتون والبهارات اللي تعطي ريحة ونكهة تشهي! 🤩💛 في الفرن تتحول المكونات لعشاء صحي ولذيذ يغري العين قبل اللسان… مين جاهز يجربها الليلة؟ 🥗🔥
المكونات:
- حبتين فلفل أخضر مقطع شرائح رفيعة 🌿
- حبتين فلفل أحمر حلو مقطع شرائح رفيعة ❤️
- حبتين طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة 🍅
- حبتين بصل صغير مقطع شرائح رفيعة 🧅
- 3 أكواب من الحمص المسلوق 🥣
- 3 حبات ثوم مهروس 🧄
- ملعقة كبيرة من معجون الفلفل (أو فلفل أحمر مطحون) 🌶️
- نصف ملعقة صغيرة من الملح 🧂
- ملعقة صغيرة من الكمون 🌾
- ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة 🌿
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ⚫
- ثلث كوب من زيت الزيتون 🫒
للتزيين (اختياري):
- القليل من البقدونس المفروم ناعم 🌿
- شرائح رفيعة من الليمون 🍋