كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

الكيك الإنجليزي الأصلي بالفواكه المجففة 🍊🍒  هل جربتم الطعم الكلاسيكي الذي لا يُقاوم؟

من أول قضمة ستشعرون بسحر النكهة الغنية، الزبدة الطرية، ورائحة البرتقال المنعشة، مع قطع الفاكهة المجففة التي تذوب في الفم! 😍 كيكة مثالية لتقديمها في الضيافة أو مع فنجان الشاي، وستبقى طرية ولذيذة لأيام. جربوها اليوم وعيشوا تجربة الطعم الإنجليزي الأصيل! 🍊🍒

المكونات

1. دقيق / 3 أكواب 🥣
2. بيكنج باودر / 1 ملعقة كبيرة 🥄
3. فواكه مجففة / كوب ونصف أو أكثر 🍇🍍
4. زبدة بحرارة الغرفة / 1 كوب 🧈
5. سكر / كوب إلى كوب وربع 🍚
6. بيض بحرارة الغرفة / 6 🥚
7. بشر برتقال / 1 ملعقة صغيرة 🍊
8. رشة ملح 🧂
9. فانيليا / 2 ملعقة صغيرة 🌿
10. عصير برتقال / نصف كوب 🍊🥤
11. لدهن القالب: سمنة + رشة دقيق 🧈🥣

طريقة التحضير

1. اخلطي الفواكه المجففة مع ملعقتين من الدقيق حتى لا تهبط في الكيك.
2. انخلي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح.
3. اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام كريمي.
4. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا وبشر البرتقال.
5. أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع عصير البرتقال حتى تتجانس المكونات.
6. أضيفي الفواكه المجففة وقلبي بلطف.
7. صبي المزيج في قالب مدهون ومبطن بالدقيق.
8. اخبزي على حرارة 170° لمدة 45-60 دقيقة أو حتى تنجح اختبار السكين.
9. اتركي الكيك يبرد ثم قدميه.

تعديل المقال