لانشون بيتي صحي بدون لحمة ولا دجاج 🥓 اقتصادي وسهل التحضير والطعم روعة! 🌟

وصفاتي الخاصة للطبخ

مين قال إن اللانشون لازم يكون بلحمة؟ 😍

جربوا هالوصفة النباتية الرائعة للانشون البيتي بدون لحمة ولا دجاج، بمكونات بسيطة ومتوفرة بكل بيت.

مناسبة للفطور، سندويشات المدرسة، أو وجبة خفيفة مغذية للكبار والصغار!

الوصفة اقتصادية وسهلة وبتجهز بسرعة، والطعم؟ ولا أروع!

جربوها وشاركونا رأيكم… بتحبوه لحالو؟ ولا مع جبنة أو زيتون؟ 🧀🍞

1️⃣ في الخلاط نضع البيض، الحليب، الجبنة، الزيت، والبهارات ونخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط.

2️⃣ نضيف الدقيق ونخلط مرة ثانية حتى يصبح القوام ناعم وسميك قليلًا.

3️⃣ نضيف قطع الزيتون أو الفلفل الألوان ونقلبهم يدويًا.

4️⃣ نصب الخليط في قالب مغلف بورق زبدة أو مدهون خفيف.

5️⃣ نغطيه بورق ألمنيوم ونضعه في حمام مائي داخل الفرن.

6️⃣ نخبزه على حرارة 180° لمدة 40 إلى 50 دقيقة حتى يتماسك تمامًا.

7️⃣ نتركه يبرد تمامًا ثم نضعه في الثلاجة لعدة ساعات أو ليلة كاملة قبل التقطيع.

8️⃣ يقدّم شرائح مع خبز أو في سندويشات. بالعافية 🌿

الشيف رباح محمد