كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

سيقار الشوكولا الفاخر بحشوة لذيذة – مين مستعد لتجربة الطعم الملكي بحبة بيض واحدة فقط؟ 🍫✨

مين فيكم جرّب سيقار الشوكولا المقرمش بحشوة فاخرة وطعم يذوب بالفم؟ 😍 تخيّلوا الحلاوة، القرمشة، والشكولاتة تغلّفها من كل الجهات، مع حشوة المكسرات اللي بتخلي الطعم لا يقاوم! 🥰 وصفة حلويات العيد المثالية، بحبة بيض واحدة فقط، وكل لقمة فيها بتخلي الكل يطلب الإعادة مرّة ومرتين! جربوها وعيشوا تجربة الطعم الفاخر مع العائلة! 🎉

مكوّنات العجينة:

1. نصف كوب زبدة طرية 🧈 / ½ cup softened butter 🧈
2. نصف كوب سكر ناعم 🍬 / ½ cup powdered sugar 🍬
3. 1 ملعقة صغيرة فانيليا 🍦 / 1 tsp vanilla extract 🍦
4. ربع كوب زيت نباتي 🛢️ / ¼ cup vegetable oil 🛢️
5. بيضة كبيرة 🥚 / 1 large egg 🥚
6. ثلث كوب كاكاو غير محلى 🍫 / ⅓ cup unsweetened cocoa powder 🍫
7. 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة 🌽 / 1 tbsp cornstarch 🌽
8. 2 كوب دقيق أبيض منخول 🌾 / 2 cups all-purpose flour (sifted) 🌾
9. نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر 🧂 / ½ tsp baking powder 🧂

الحشوة:

1. 2 كوب مكسرات مشكلة 🥜 / 2 cups mixed nuts 🥜
2. 4-5 ملاعق كبيرة شوكولا مذابة 🍫 / 4-5 tbsp melted chocolate 🍫

التغليف:

1. 300 غرام شوكولا للتغليف 🍫 / 300 g coating chocolate 🍫

التزيين (اختياري):

1. فستق حلبي مبشور 🥗 / Crushed pistachios 🥗
2. خطوط شوكولا للتزيين 🍫 / Chocolate drizzle 🍫

طريقة التحضير بالتفصيل

تحضير العجينة:

• اخفقي الزبدة مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي.
• أضيفي الزيت والبيضة واخفقي جيدًا.
• أضيفي الكاكاو، النشاء، والبيكنج باودر مع الدقيق تدريجيًا وقلبي حتى تتكوّن عجينة طرية.

تشكيل السيقار:

• افردي العجينة وقطعيها شرائط رفيعة.
• شكّلي الشرائط على قوالب السيقار لتأخذ الشكل الأسطواني.

الخبز:

• اخبزيها في فرن محمّى مسبقًا على حرارة 180° حتى تنضج وتصبح مقرمشة.

الحشوة:

• امزجي المكسرات مع الشوكولا المذابة واحشي بها السيقار بعد أن يبرد.

التغليف والتزيين:

• غمّسي السيقار في الشوكولا المذابة وزيّني بالفستق أو خطوط الشوكولا حسب الرغبة.

تعديل المقال