كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

شاورما عربي بتتبيلة خيالية 🌯🔥 هل جربتوا ألذ شاورما بيتية بطعم ينافس المطاعم؟ 😍

جاهزين لأطيب شاورما عربي بتتبيلة سرّية؟ 🤔 الطعم الخيالي والريحة بتجنّن رح يخلوكم تدمنوا عليها! 🌯🔥 حضروها بطريقة مختصرة وسريعة، وقدموها للعائلة أو الأصدقاء وشوفوا كيف رح يطلبوها كل يوم 😋💛

المكونات

1. صدور الدجاج (1 كيلو و200 غ) 🍗
2. 3 فصوص ثوم 🧄
3. 1 ملعقة صغيرة ملح 🧂
4. 2 ملعقة صغيرة لبن زبادي 🥛
5. نصف كوب زيت نباتي 🛢️
6. 2 ملعقة صغيرة بابريكا 🌶️
7. نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون 🌿
8. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون 🌾
9. 1 ونصف ملعقة صغيرة بصل بودرة 🧅
10. عصير نصف ليمونة 🍋

لمكونات الساندويش

1. خبز شاورما 🍞
2. شاورما الدجاج 🍗
3. طماطم 🍅
4. بطاطا مقلية 🍟
5. مخلل 🥒
6. شطة حارة 🌶️
7. كريم الثوم (الوصفة في الوصف) 🧄

خطوات التحضير بالتفصيل

1. نقطّع صدور الدجاج شرائح رفيعة.
2. نخلط اللبن، الثوم، الزيت، عصير الليمون، والبهارات كلها مع الدجاج.
3. نترك الدجاج بالتتبيلة نصف ساعة على الأقل (كل ما تركناها أكثر صار الطعم ألذ).
4. نسخن مقلاة جافة على النار، ونحط كمية قليلة من الدجاج ونقلبه حتى يتغيّر لونه.
5. نكرر العملية لبقية الكمية حتى تتحمّر بالكامل.
6. نضيف ثلث كوب زيت ونرجع كل الدجاج للمقلاة ونقليه شوي حتى يتحمّر تمامًا.
7. نحضر الخبز، نوزع كريم الثوم، نضيف الشاورما، البطاطا، المخلل، والطماطم.
8. نلف الساندويش ونقدمه فورًا ساخن مع الشطة الحارة حسب الرغبة.

تعديل المقال