سلطة البطاطا والبيض الصحية... طعم لا يُقاوم 🥚 حضّرها في دقائق… وأبهر عائلتك 🥔 مع رباح محمد
سلطة البطاطا والبيض الصحية هي وجبة مثالية لليوم السريع! مكوناتها بسيطة وطازجة وتتبيلتها المنعشة تجعلها مليئة بالنكهات. مناسبة كوجبة رئيسية خفيفة أو طبق جانبي شهي، ويمكن تقديمها باردة في أي وقت من اليوم!
المكونات
- 🥔 كيلو واحد من البطاطا المسلوقة
- 🥚 8 حبات من البيض المسلوق
- 🌿 باقة من البقدونس المفروم
- 🌶️ حبة فلفل أحمر طازج
- 🧅 حبة بصل مفرومة
- 🧄 3 فصوص ثوم مهروس
- 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
- 🌿 ملعقة صغيرة من الكمون
- 🌶️ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
- ⚫ رشة فلفل أسود
- 🫒 ثلث كوب زيت زيتون
- 🍋 عصير ليمونتين
للتقديم:
- 🥚 حلقات بيض مسلوق
- 🍋 أصابع ليمون
- 🌿 بقدونس مفروم
- 🌶️ قليل من الفلفل الأحمر المطحون
- 🫒 رشة زيت زيتون
🍽️ طريقة التحضير:
- نبدأ بالألوان! نقطع الفلفل الأحمر والبصل إلى قطع صغيرة ونفرم البقدونس فرمًا ناعمًا.
- نكهة لا تقاوم! نهرس الثوم ونضيف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون والبهارات كلها ونخلط جيدًا.
- المزج السحري! في وعاء كبير، نضع البطاطا والبيض المقطع ونضيف الخضار المفرومة.
- اللمسة الأخيرة! نضيف التتبيلة ونخلط برفق لتتشرب المكونات النكهات.
- زينة جميلة! نزين بحلقات البيض، وأصابع الليمون، والقليل من الزيت والفلفل الأحمر.
💬 لا تنسوا العيران بجانبها… الطعم بيكمل!
📌 تابعوا الوصفة كاملة في الفيديو 🎥👇
صور من الوصفة
