بسكويت السمسم التركي المقرمش بطريقة اقتصادية وطعم يذوب بالفم 😍🌼
إذا كنتم تبحثون عن بسكويت سهل واقتصادي ويعطي كمية كبيرة وطعم رهيب فهالوصفة رح تعجبكم جدًا 😋 بسكويت السمسم التركي بقوام هش ومقرمش مع نكهة السمسم المحمص اللي تفتح النفس من أول لقمة ✨ مناسب للشاي والقهوة ولمونة البيت، والأجمل أنه بدون تعب وبمكونات بسيطة ومتوفرة بكل مطبخ 🤎🍪
المكونات
- 3 أكواب طحين 🌾
- 1 كوب سمسم محمص 🌼
- نصف كوب سكر 🥄
- نصف كوب زيت نباتي 🫒
- 2 بيضة 🥚
- 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ✨
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا 🌸
- رشة ملح 🧂
طريقة التحضير
- نخلط البيض مع السكر والفانيلا والزيت حتى يصبح الخليط متجانسًا 🥣
- نضيف الطحين والبيكنغ باودر ورشة الملح ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية 😋
- نشكل العجينة إلى أصابع أو أقراص حسب الرغبة 🍪
- نغلف كل قطعة بالسمسم المحمص من جميع الجهات 🌼
- ترص القطع في صينية فرن مع ترك مسافة بسيطة بينها ✨
- تخبز في فرن محمى مسبقًا على حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة 🔥
- تترك حتى تبرد ثم تقدم مع كوب شاي أو قهوة واستمتعوا بألذ بسكويت هش ولذيذ ☕😍
