بيتفور الوردة التركي، حلوى جديدة بشكل راقٍ وطعم يذوب بالفم بطريقة تخطف الأنظار 🌹✨
مين يعشق الحلويات التركية الأنيقة التي تبدو كأنها من أفخم محلات الحلويات 🌹🤎
وصفة اليوم من أجمل وألذ أنواع البيتفور التركي، بشكل الوردة الرائع وقوام هش يذوب بالفم مع طعم غني ولذيذ جدًا ✨
الوصفة سهلة التحضير لكن نتيجتها فخمة ومميزة، مناسبة للضيافة والأعياد والتقديمات الراقية 🔥
سر الجمال هنا هو تشكيل العجينة على شكل وردة مع الطعم الناعم الذي يجمع بين الزبدة والفانيليا بطريقة رائعة 😍
إذا كنتم تبحثون عن حلى أنيق وسهل يخطف الأنظار قبل التذوق فهذه الوصفة ستنال إعجاب الجميع بكل تأكيد 🍪
المكونات:
- طحين 3 أكواب 🍚
- زبدة أو سمنة كوب 🧈
- سكر بودرة نصف كوب 🍬
- نشا نصف كوب 🌾
- بيضتان 🥚
- فانيليا ملعقة صغيرة 🌸
- بيكنج باودر ملعقة صغيرة ✨
- كاكاو ملعقة كبيرة حسب الرغبة 🍫
- شوكولاتة أو مربى للتزيين 🍓🍫
طريقة التحضير:
- نخفق الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا 🧈
- نضيف البيض ونخلط جيدًا 🥚
- نضيف النشا والطحين والبيكنج باودر تدريجيًا حتى نحصل على عجينة ناعمة وهشة 🤎
- يمكن تقسيم جزء من العجينة وإضافة الكاكاو لإعطاء شكل أجمل 🌸
- نشكل العجينة على هيئة ورود بطريقة مرتبة ثم نضعها في صينية الفرن ✨
- نخبز البيتفور في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج ويبقى فاتح اللون 🔥
- يترك ليبرد ثم يزين بالشوكولاتة أو المربى حسب الرغبة 😍
- يقدم مع القهوة أو الشاي بأطيب طعم تركي فاخر يذوب بالفم ☕