كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

شاورما عالماشي بتتبيلة قوية وطريقة أسرع من المطاعم 🍗 أسرع سندويش شاورما في البيت مع بديل كريم توم رهيب 🤩 #شاورما

هالوصفة بتوفر شاورما جاهزة بسرعة بدون تعقيد. سر الطعم بتتبيلة خفيفة فيها زبادي، ليمون، وثوم مع بهارات بتعطي نكهة متوازنة. منقلي الدجاج على نار هادئة لحتى يضل طري وما ينشف. بدل كريم الثوم حضرنا صوص سريع كريمي وطعمه مقنع جدًا. منشكّل الساندويش مع المخلل والبطاطس ليطلع غداء أو عشاء سريع لكل العائلة.

شاورما المستعجلين

1. صدور دجاج مقطعة شرائح (1 كغ) 🍗
2. زبادي (1 ملعقة كبيرة) 🥛
3. بودرة بصل (1 ملعقة صغيرة) 🧅
4. كزبرة ناشفة (1 ملعقة صغيرة) 🌿
5. بابريكا حلوة (1 ملعقة صغيرة) 🌶️
6. هيل مطحون (½ ملعقة صغيرة) ✨
7. قشور حمضيات (½ ملعقة صغيرة) 🍋
8. فلفل أسود (½ ملعقة صغيرة) ⚫
9. ثوم مهروس (4 فصوص) 🧄
10. عصير ليمون (2 ملعقة كبيرة) 🍋
11. خل أبيض (1 ملعقة كبيرة) 🥣
12. زبدة (2 ونصف ملعقة كبيرة) 🧈
13. زيت (ثلث كوب) 🫗

بديل كريم توم

1. زبادي (1 كوب) 🥛
2. ثوم (1 ملعقة كبيرة) 🧄
3. طحينة (4 ملاعق كبيرة) 🍶
4. مايونيز (3 ملاعق كبيرة) 🥣
5. ملح (½ ملعقة صغيرة) 🧂
6. عصير ليمون (3 ملاعق كبيرة) 🍋

للتقديم

1. خبز عربي 🥙
2. بطاطس مقلية 🍟
3. مخلل 🥒
4. كاتشب اختياري 🍅
5. دبس رمان اختياري 🍇

طريقة التحضير

• نخلط مكونات التتبيلة ونضيف الدجاج ونتركه يرتاح 20 إلى 30 دقيقة.
• نسخن الزبدة والزيت ونقلي الدجاج على حرارة هادئة حتى يتحمر ويبقى طري.
• نخلط مكونات صوص بديل كريم الثوم حتى يصير قوامه كريمي.
• ندهن الخبز بالصوص، نضيف شاورما الدجاج، المخلل، والبطاطس.
• نلف الساندويش ونقدمه مباشرة.

تعديل المقال