كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

بقلاوة بالقشطة بحلة جديدة وطعم فاخر يناسب سفرة رمضان 🍮✨ ليالي لبنان بطبقات ناعمة وقشطة غنية ومذاق ما بينتسى 🍯

بقلاوة بالقشطة بطريقة تجمع قرمشة العجين مع نعومة القشطة ونكهة ماء الزهر العطرية، سهلة في التحضير ونتيجتها فاخرة ومناسبة لضيافة رمضان ومناسباتكم، تقدم باردة مع عسل أو قطر وتبقى طرية ولذيذة حتى اليوم التالي 🍮✨

للبقلاوة

1. عجينة بقلاوة 🥮
2. سمنة مذابة للدهن 🧈
3. قالب كب كيك مدهون بالسمنة 🍽️
4. حرارة الفرن 200° لمدة 25 دقيقة 🔥

القشطة (ليالي لبنان)

1. سميد ناعم ثلاث أرباع الكوب 🌾
2. سكر نصف كوب 🍚
3. حليب 4 أكواب 🥛
4. ماء الزهر 2 ملعقة كبيرة 🌸

الكريمة

1. حليب بارد نصف كوب 🥛
2. كريم شانتيه ظرف 75 غرام 🍨

التزيين

1. فستق اختياري 🌿
2. عسل أو قطر 🍯

طريقة التحضير

• نضع ورق البقلاوة في القالب ونبدأ بدهن كل طبقة بالسمنة 🧈
• نضع حوالي 9 طبقات بشكل مرتب.
• ندخلها الفرن حتى تأخذ لون ذهبي مقرمش 🔥
• في قدر على النار نخلط الحليب والسميد والسكر حتى يثخن القوام 🍮
• نضيف ماء الزهر ونترك القشطة لتبرد.
• نخفق الكريم شانتيه مع الحليب حتى يتماسك 🍨
• نملأ البقلاوة بالقشطة، ثم نزين بالكريمة والفستق.
• نضيف العسل أو القطر عند التقديم.
• تقدم باردة وطراوتها مميزة 😍

تعديل المقال