كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

حلى الكاسات بنكهة الكراميل الناعمة بتقديم أنيق ⭐ ألذ تحلية باردة بمكونات بسيطة وطعم غني #حلى_الكراميل

تحلية باردة بنكهة الكراميل الغنية، قوام كريمي ناعم مع طبقة بسكوت خفيفة تعطي توازن جميل، طريقة سهلة ومكونات متوفرة في كل بيت، تقدم بشكل راقي في الكاسات وتناسب ضيافة رمضان أو بعد الغداء أو العشاء، تبرد وتقدم باردة وتستحق التجربة.

🥄 المكونات

طبقة البسكوت

1. بسكوت شوكولا مطحون / 300 غ 🍪
2. جوز مجروش / نصف كوب 🥜
3. زبدة مذابة / 3 ملاعق كبيرة 🧈

الطبقة الكريمية

1. نشاء الذرة / نصف كوب 🌽
2. حليب / 1 لتر 🥛
3. سكر / ثلاث أرباع كوب 🍚
4. زبدة / 1 ملعقة كبيرة 🧈
5. كريمة سائلة / 200 مل 🥛

صوص الكراميل السريع

1. سكر / نصف كوب 🍚
2. ماء ساخن / ثلاث ملاعق كبيرة 💧
3. زبدة / 1 ملعقة كبيرة 🧈
4. كريمة سائلة / ربع كوب 🥛

التزيين

• كراميل + جوز أو بسكوت حسب الرغبة 🍯🥜

🍮 طريقة التحضير

نحضّر صوص الكراميل السريع

• في قدر على نار هادئة نذيب السكر حتى يصبح ذهبي بلون الكراميل.
• نضيف الماء الساخن بحذر ونحرك حتى يذوب تماماً.
• نضيف الزبدة ونقلب حتى تندمج.
• نضيف الكريمة السائلة ونحرك دقيقة فقط ثم نطفئ النار.

نحضّر الطبقة الكريمية

• في قدر نخلط الحليب والسكر والنشاء والزبدة.
• نضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثخن القوام.
• نضيف الكريمة السائلة وصوص الكراميل ونحرك دقيقة واحدة فقط.

نرتب الكاسات

• نخلط البسكوت والجوز والزبدة ونوزع طبقة خفيفة في قاع الكاسات.
• نصب خليط الكريمة فوقها.
• نتركها تبرد تماماً ثم ندخلها الثلاجة ساعتين على الأقل.
• نزين قبل التقديم بكراميل وجوز أو بسكوت.

تقدم باردة وبالعافية.

تعديل المقال