وصفات الجديدة

كيكة البرتقال الهشة بأسهل طريقة في الخلاط 🍊 كيكة إسفنجية خفيفة مثل القطن #كيكة_البرتقال

كيكة البرتقال الهشة بأسهل طريقة في الخلاط 🍊 كيكة إسفنجية خفيفة مثل القطن #كيكة_البرتقال

كيكة البرتقال الهشة بأسهل طريقة في الخلاط 🍊 كيكة إسفنجية خفيفة مثل القطن #كيكة_البرتقال

كيكة البرتقال في الخلاط الهشة والخفيفة، قوامها قطني ورائحتها منعشة، تتحضر بخطوات بسيطة وبمكونات موجودة دائمًا، مناسبة للفطور والضيافة ومع فنجان قهوة، وتبقى طرية حتى اليوم التالي.


المكونات


  1. بيض بحرارة الغرفة / عدد 5 🥚
  2. خل أبيض / 1 ملعقة كبيرة 🥄
  3. ملح / ربع ملعقة صغيرة 🧂
  4. مسحوق قشر البرتقال / 1 ملعقة صغيرة 🍊
  5. سكر / كوب ونصف 🍚
  6. زيت / ثلاث أرباع الكوب 🫗
  7. عصير البرتقال الطازج / 1 كوب 250 مل 🍊
  8. دقيق / كوبين ونصف 🌾
  9. بيكنج باودر / 1 ملعقة كبيرة ⚖️
  10. نشاء الذرة / ربع كوب 🌽


التزيين


  1. سكر بودرة / اختياري ❄️
  2. بودرة قشور البرتقال 🍊


  • الكوب المستخدم سعته 250 مل 🥄


طريقة التحضير


  • نضع البيض والسكر والخل والملح ومسحوق قشر البرتقال في الخلاط ونخلط حتى يفتح اللون.
  • نضيف الزيت ثم عصير البرتقال ونخلط لبضع ثوانٍ.
  • ننخل الدقيق مع النشاء والبيكنج باودر ونضيفه تدريجيًا مع التقليب بخفة.
  • نصب الخليط في قالب مدهون ومرشوش دقيق.
  • ندخلها فرن 170 حتى ترتفع وتتحمر.
  • نتركها تبرد ثم نزين ونقدم.




حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-