صينية بطاطا ودجاج بنكهة المطاعم النتيجة خيال #دجاج_بالفرن 🍗 أسرع وألذ صينية بطاطا بالدجاج تتبيلة بتجنن
وصفة صينية البطاطا بالدجاج من أطيب الوصفات اللي بتجمع بين النكهة والقيمة وكل المكونات فيها بتكمل بعضها والنتيجة صينية غنية بطعم المطاعم لكن بطريقة بيتية أسهل وأوفر. التتبيلة فيها مكس بهارات رائع وريحة تشهي والقوام بالنهاية بيطلع ولا أطيب. الطبق مع السلطة المنعشة بيصير غداء كامل ومشبع. مين جاهز يعملها على طريقتي؟
مكونات الطبق
- أفخاذ دجاج كاملة 6 قطع 🍗
- بطاطا 2 كبيرة شرائح 🥔
- بصل 3 جوانح 🧅
- بندورة 4 شرائح 🍅
مكونات التتبيلة
- فلفل أحمر طازج 2 🌶️
- بصل صغير 2 🧅
- بندورة 2 🍅
- بقدونس ربع باقة 🌿
- ثوم مهروس ملعقة كبيرة 🧄
- دبس فليفلة ملعقة كبيرة 🌶️
- ملح ملعقة ونصف صغيرة 🧂
- فلفل أحمر ملعقة صغيرة 🌶️
- بابريكا ملعقة صغيرة 🌶️
- كزبرة ناعمة ملعقة صغيرة 🌿
- كركم ملعقة صغيرة 🟡
- أوريغانو ملعقة صغيرة 🌱
- زنجبيل مطحون نصف ملعقة صغيرة
- دبس رمان ملعقة كبيرة
- زيت زيتون نصف كوب 🫒
- صلصة طماطم ملعقة كبيرة
- لبن أو زبادي ملعقة كبيرة
مكونات السلطة
- خس مقطع
- خيار مقطع
- بندورة مقطعة 🍅
- بقدونس مفروم 🌿
- بصل شرائح رفيعة 🧅
- ثوم مهروس 2 فص 🧄
- عصير ليمونة 🍋
- كمون رشة
- نعنع مجفف
- ملح رشة 🧂
- زيت زيتون 🫒
- سماق رشة
- عصير ليمون
- دبس رمان ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- نرتب البطاطا والبصل والبندورة والدجاج في صينية فرن.
- نخلط مكونات التتبيلة بالخلاط حتى تصبح ناعمة تماما.
- نسكب التتبيلة فوق الدجاج والخضار ونوزعها بشكل متساوي.
- ندخل الصينية على حرارة 200 حتى يتحمر الدجاج وينضج بالكامل.
- نجهز السلطة بخلط كل المكونات ورش زيت الزيتون ودبس الرمان والليمون.
- نقدم الصينية ساخنة مع السلطة المنعشة.


