الذ وصفة برغل بالبندورة او البرغل الأحمر المفلفل والطري الصحي والخفيف 😋 سر القوام والنكهة متل المطاعم 👌 #برغل
بتحبوا الأكلات الخفيفة والصحية بس بنفس الوقت غنية بالنكهة؟ 😍 وصفة البرغل بالبندورة الشامي اليوم بسيطة وسهلة بس الطعم فعلاً بيخطف العقل 🍅👌
ريحة البندورة مع الفلفل والبصل بتعبي البيت، والبرغل مفلفل وطري بنفس الوقت 🤤 وصفة مثالية للغداء الخفيف أو جنب اللبن والسلطة 😋 جربوها وشاركوا رأيكم، بتحبوه مع شطة ولا بدون؟ 🌶️
المكونات
- فلفل أخضر مفروم (1 حبة كبيرة) 🫑
- زيت نباتي (نصف كوب) 🛢️
- بصل مفروم ناعم (1 حبة كبيرة) 🧅
- بندورة مفرومة ناعم بدون قشر (2 كوب) 🍅
- معجون بندورة (1 ملعقة طعام) 🍅
- ملح (1 ملعقة كبيرة) 🧂
- فلفل أسود (نصف ملعقة صغيرة) ⚫
- برغل خشن (2 كوب) 🌾
- ماء مغلي (2 كوب) 💧
طريقة التحضير
- بطنجرة على النار بنسخن الزيت، ومنضيف البصل والفلفل الأخضر، ومنقلب حتى يذبلوا شوي.
- منضيف البندورة المفرومة ومعجون الطماطم، ومنتبل بالملح والفلفل ومنتركها تتسبك 7 دقايق تقريباً.
- منضيف البرغل ونقلب شوي حتى يتشرب النكهة، بعدين منضيف المي المغلية.
- منغطي الطنجرة ومنخليها على نار هادية حتى يستوي البرغل ويفلفل تماماً 👌
- يقدم مع اللبن أو السلطة، والطعم بيخلي الكل يطلب الإعادة 😍
📌 تابعوا الوصفة كاملة في الفيديو 🎥👇
صور من الوصفة
