هريسة المستعجلين أو بسبوسة جوز الهند السهلة والمضمونة 100 بالمئة خفيفة ومشربة بطعم فخم وسهلة التحضير 🥥🍰
هريسة المستعجلين أو بسبوسة جوز الهند السهلة وصفة اقتصادية وسريعة التحضير بطعم شرقي فاخر وقوام طري ومشرب بالقطر تجمع بين السميد وجوز الهند بنكهة خفيفة وغنية مناسبة لكل الأوقات 🥥🍰
🟢 المكونات
- سميد متوسط (2 كوب) 🌾
- جوز الهند المبشور (1 كوب) 🥥
- سكر (نصف كوب) 🍬
- زبادي (1 كوب) 🥣
- زيت نباتي (نصف كوب) 🫕
- بيكنج باودر (1 ظرف بوزن 10 غرام) 🧁
- فانيليا (نصف ملعقة صغيرة) 🍦
- رشة ملح صغيرة 🧂
- قطر أو شيرة باردة (1 كوب) 🍯
🔵 طريقة التحضير
- في وعاء كبير نخلط السميد وجوز الهند والسكر والبيكنج باودر والملح
- نضيف الزبادي والزيت والفانيليا ونخلط جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس
- ندهن صينية الفرن بالزيت ونسكب الخليط ونسويه بملعقة
- نقطع الوجه حسب الرغبة ونخبزها في فرن محمى على حرارة 180 درجة حتى تحمر الأطراف
- نسكب القطر البارد على الهريسة وهي ساخنة ونتركها تمتصه تمامًا
- نزين بالقليل من جوز الهند أو الفستق حسب الرغبة
