كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

أطيب وألذ رز بالحليب بوجه مجعد بدون كريمة 😍🍚🥛 | مين جرب القوام الكثيف والطعم الخرافي؟ 🤩 #حلويات_شرقية #رز_بالحليب #وصفات_مضمونة

مين بيحب رز بالحليب بقوام كريمي وطعم ولا أروع؟ 😋 بهالوصفة رح نعمل رز بالحليب بوجه مجعد وبقوام كثيف ومميز بدون كريمة نهائيًا، والنتيجة مضمونة 100٪ وطعم بيخلي الكل يطلب الوصفة! جربوها اليوم واحكولنا رأيكم 🥰

المكونات المصححة

1. 1 كوب رز مصري قصير الحبة 🍚
2. 4 كوب حليب كامل الدسم 🥛
3. نصف كوب سكر أبيض 🍬
4. 1 ملعقة صغيرة فانيليا 🧴
5. 2 ملعقة كبيرة نشا ذرة مذابة بنصف كوب حليب بارد 🌽
6. رشة ملح خفيفة 🧂
7. ماء لسلق الأرز 💧

طريقة التحضير خطوة بخطوة

سلق الأرز:

• نغسل الأرز جيدًا عدة مرات، ثم نسلقه بكمية من الماء حتى يصبح نصف ناضج، نصفيه من الماء.

تحضير الرز بالحليب:

• في قدر كبير، نغلي الحليب مع السكر ورشة الملح والفانيليا.
• نضيف الأرز المسلوق للحليب ونتركه يغلي على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر.
• نضيف النشا المذاب بالحليب البارد تدريجيًا ونستمر بالتحريك حتى يثخن القوام ويصبح كريمي.

الخبز للحصول على الوجه المجعد:

• نصب الخليط في أطباق فرن صغيرة أو طبق كبير.
• ندخل الأطباق إلى الفرن على حرارة 220 مئوية، ونشعل الشواية حتى يتكوّن الوجه المجعد الذهبي المميز.

التقديم:

• نتركه يبرد قليلًا ثم نقدمه دافئًا أو باردًا حسب الرغبة، ويمكن تزيينه بالقرفة أو المكسرات.

تعديل المقال