فطور صباحي سهل وسريع 🍳🔥 | كريب بحشوة الجبنة والزيتون، مين جاهز يجربه اليوم؟ 😍 #فطور_صباحي
مين يحب الفطور السريع واللذيذ بنفس الوقت؟ 🤩 وصفتنا اليوم كريب فرنسي بحشوة الجبنة والزيتون، فطور خفيف وسهل التحضير، طعمه رهيب ومكوناته بسيطة، جربوه مع الشاي أو القهوة وعيشوا أحلى صباح 🥞☕
مكونات الكريب:
- 2 بيضة 🥚
- 2 ملعقة كبيرة سكر 🍬
- 1 ملعقة صغيرة ملح 🧂
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 🫒
- 1 كوب حليب 🥛
- 1 كوب ماء 💧
- 2 كوب طحين أبيض 🌾
مكونات الحشوة:
- 250 غرام جبنة بيضاء 🧀
- ربع كوب زيتون أسود وأخضر 🫒
- ربع باقة بقدونس مفروم 🌿
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون 🌶
- 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف 🌿
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- في وعاء عميق، نخفق البيض مع السكر والملح جيدًا 🥚.
- نضيف الحليب والماء والزيت ونخلط المكونات حتى تتجانس 🥛.
- نضيف الطحين بالتدريج ونخفق حتى نحصل على خليط سائل وناعم 🌾.
- نسخّن مقلاة غير لاصقة وندهنها بقليل من الزيت 🫒.
- نسكب مقدار مغرفة من الخليط ونفرده ليغطي المقلاة بالكامل 🥞.
- نطهو الكريب على نار متوسطة حتى يحمر قليلاً، ثم نقلبه على الجهة الأخرى 🔄.
- لتحضير الحشوة، نخلط الجبنة مع الزيتون والبقدونس والفلفل الأحمر والنعناع 🌿🫒🧀.
- نوزع الحشوة داخل كل كريب ونلفه بشكل مرتب، ثم نقدّمه فورًا ساخنًا 😋.

