كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

هل جربتم كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولا والكرز؟ الطعم سيأسر قلبكم ❤️

استعدوا لتجربة كيكة شوكولاتة لا تقاوم… كيكة طرية وغنية بطعم الكاكاو، مغطاة بصوص شوكولا كريمي يذوب في الفم، مع لمسات منعشة من الكرز 🍒😍 وصفة مثالية لمحبي الحلويات الفاخرة، وسهلة التحضير بخطوات بسيطة

المكونات

1. 2 كوب دقيق منخول 🥣 — 2 cups sifted flour
2. 1 كوب سكر حبيبات 🍚 — 1 cup granulated sugar
3. ½ كوب كاكاو بودرة خام 🍫 — ½ cup unsweetened cocoa powder
4. 1 كوب حليب دافئ 🥛 — 1 cup warm milk
5. ½ كوب زيت نباتي 🌿 — ½ cup vegetable oil
6. 3 بيضات 🥚 — 3 eggs
7. 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 🥄 — 1 tbsp baking powder
8. 1 ملعقة صغيرة فانيليا 🌼 — 1 tsp vanilla extract
9. رشة ملح 🧂 — Pinch of salt

لتحضير صوص الشوكولا

1. 200 غرام شوكولاتة داكنة أو حليب 🍫 — 200 g dark or milk chocolate
2. ½ كوب كريمة خفق 🥛 — ½ cup whipping cream
3. 1 ملعقة كبيرة زبدة 🧈 — 1 tbsp butter

للتزيين

كرز طازج أو معلب 🍒 — Fresh or canned cherries

طريقة التحضير بالتفصيل

تحضير خليط الكيكة

1. في وعاء كبير، اخفقوا البيض مع السكر حتى يذوب ويصبح قوامه كريمي.
2. أضيفوا الزيت والفانيليا والحليب الدافئ، وامزجوا جيدًا.
3. في وعاء آخر، انخلوا الدقيق مع الكاكاو، البيكنج باودر، ورشة الملح.
4. أضيفوا المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة مع الخلط حتى يتجانس الخليط.

الخبز

1. اسكبوا الخليط في قالب مدهون ومبطن بورق الزبدة.
2. اخبزوا في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180° لمدة 35–40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.

تحضير صوص الشوكولا

1. سخنوا الكريمة حتى تبدأ بالغليان، ثم اسكبوها فوق الشوكولاتة المفرومة.
2. أضيفوا الزبدة وحركوا حتى يذوب الخليط تمامًا ويصبح صوص ناعم.

التزيين والتقديم

1. بعد أن تبرد الكيكة قليلًا، اسكبوا فوقها صوص الشوكولا.
2. زينوا بالكرز وقدموها باردة أو دافئة حسب الرغبة.

تعديل المقال