كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

جربوا كيكة البسبوسة الست كاسات 😍👌 الطعم رهيب والتحضير ولا أسهل! 🍰✨

تحبوا الكيكات السهلة والسريعة اللي فيها طعم البسبوسة الأصيل؟ 😋👌

اليوم جبتلكم وصفة كيكة البسبوسة أو كيكة الست كاسات، وصفة ناجحة ومضمونة بمكونات بسيطة موجودة بكل بيت.

طرية، لذيذة، ومع الشربات (القطر) بتصير روووعة 👌. أنصحكم تجربوها وتقدموها للضيوف أو مع فنجان قهوة ☕.

🥘 المكونات

خليط الكيكة:

1. 4 بيضات بحرارة الغرفة 🥚
2. 1 ملعقة صغيرة ملح 🧂
3. 1 ظرف سكر فانيليا (5 غرام) 🌸
4. 1 ملعقة كبيرة برش برتقال 🍊
5. 1 ملعقة صغيرة خل أبيض 🥄
6. 1 كوب سكر حبيبات 🍬
7. 1 كوب زيت ذرة 🛢️
8. 1 كوب لبن زبادي (يوغورت) 🥛
9. 1 كوب طحين أبيض 🌾
10. 1 ظرف بيكن باودر (10 غرام) ✨
11. 1 كوب جوز هند مبشور 🥥
12. 1 كوب سميد متوسط 🌾

الشربات (القطر):

1. 1 كوب سكر حبيبات 🍬
2. 1 كوب ماء 💧
3. نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون 🍋
4. رشة صغيرة ملح 🧂
5. شريحة ليمون 🍋
6. 1 ملعقة كبيرة ماء زهر 🌸
7. 1 ملعقة طعام سمنة 🧈

للتزيين:

1. جوز هند مبشور 🥥
2. فستق مطحون 🌿

👩‍🍳 طريقة التحضير خطوة بخطوة

تحضير الكيكة:

1. اخفقي البيض مع السكر والفانيليا والملح حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
2. أضيفي الزيت، اللبن الزبادي، برش البرتقال، والخل مع الخفق الجيد.
3. أضيفي الطحين، السميد، جوز الهند، والبيكن باودر بالتدريج واخلطي بخفة حتى تتجانس.
4. اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين.
5. اخبزي الكيك في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.

تحضير الشربات:

1. في قدر على النار ضعي السكر، الماء، الملح، وشريحة الليمون واتركيهم يغلو 10 دقائق.
2. أضيفي عصير الليمون، السمنة، وماء الزهر وأطفئي النار.
3. اتركيه يبرد قليلًا قبل سكبه على الكيكة.

التشريب والتزيين:

1. بعد أن تخرج الكيكة من الفرن وهي ساخنة، اسكبي فوقها الشربات البارد.
2. زيني الوجه بجوز الهند المبشور والفستق المطحون.
3. اتركيها تبرد تمامًا قبل التقطيع والتقديم 😍.

تعديل المقال