كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

غدانا اليوم 👌 ألذ رز بالدجاج في نصف ساعة فقط! جربوها طعم يجنن وسهلة التحضير مع رباح محمد

وجبة غداء سريعة وسهلة التحضير تجمع بين الأرز والدجاج بتتبيلة مميزة غنية بالنكهات الشرقية. تُحضر في أقل من نصف ساعة، مثالية لأيام العمل أو العزومات الخفيفة.

المكونات

1. بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
2. حبة فلفل (أخضر أو ملون) مقطع مكعبات
3. 600 غرام صدور دجاج مقطعة مكعبات
4. نصف كوب زيت زيتون
5. عود قرفة
6. قشر برتقال (اختياري — يعطي نكهة رائعة)
7. 2 سن ثوم مهروس
8. 2 ورق غار
9. ملعقة كبيرة معجون طماطم
10. ملعقة صغيرة ملح
11. ملعقة صغيرة كركم
12. نصف ملعقة صغيرة كاري
13. ملعقة صغيرة بابريكا
14. كوب ونصف أرز بسمتي منقوع ومغسول
15. 2.5 كوب مرق دجاج ساخن

📌 طريقة التحضير:

1️⃣ في قدر، يُسخن زيت الزيتون.

2️⃣ تُشوح البصل مع الفلفل حتى يذبلا.

3️⃣ يُضاف الدجاج مع القرفة، ورق الغار، قشر البرتقال والثوم ويُقلَّب حتى يتحمر.

4️⃣ تضاف معجون الطماطم والبهارات ويُقلّب الخليط.

5️⃣ يُضاف الأرز ويُقلَّب لدقيقة مع الخليط.

6️⃣ يُضاف مرق الدجاج الساخن، يُغطى القدر، ويُطهى حتى ينضج الأرز.

7️⃣ يُقدم ساخنًا مع سلطة خضراء أو لبن زبادي.

📌 تابعوا الوصفة كاملة في الفيديو 🎥👇

تعديل المقال