كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

هل جربت سر الشباب الطبيعي؟ 🤔✨ مرق العظام الكولاجيني لصحة العظام والبشرة والشعر! 🥣💪

هل تصدق أن كوب واحد من مرق العظام ممكن يكون سر الصحة والجمال؟ 🤩 غني بالكولاجين الطبيعي لتقوية العظام، شد البشرة، تحسين الهضم، وتقوية المناعة 💪🥣 … وصفة بسيطة، اقتصادية، وبدون أي مواد صناعية! جربوها واحفظوها بالفريزر لتكون بديل طبيعي وصحي للماجي. 🌿

المكونات

1. عظام غنم أو بقر (4.25 كغ) – يفضل العظام المليئة بالنخاع 🦴
2. جزر (4 حبات) 🥕
3. بصل (2 حبة) 🧅
4. ملح (2 ملعقة كبيرة) 🧂
5. هيل (1 ملعقة كبيرة) 🌿
6. قرفة (عود 1) 🌸
7. ورق غار (10 أوراق) 🍃
8. قرنفل (1 ملعقة صغيرة) 🌸
9. كمون (1 ملعقة صغيرة) 🌿
10. خل أبيض أو خل تفاح (4.25 ملعقة كبيرة) 🍎
11. ماء كافي لتغطية العظام 💧

🍳 خطوات التحضير:

1. اغسلي العظام جيدًا وضعيها في قدر كبير.
2. أضيفي الخل والماء لتغطية العظام بالكامل.
3. ضعي القدر على نار عالية حتى يبدأ بالغليان، ثم أزيلي أي رغوة تظهر.
4. أضيفي الجزر والبصل مع جميع البهارات.
5. غطي القدر واتركيه يغلي:
6. في قدر الضغط: 4–5 ساعات.
7. في القدر العادي: 8–9 ساعات.
8. بعد أن يبرد المرق، صفيه جيدًا.
9. وزعيه في أكياس بلاستيكية بكميات مناسبة واحفظيه في الفريزر.
10. استخدميه كمرق صحي للشوربات، الأرز، أو الصلصات.

تعديل المقال