سر المعروك القطني الناجح! وصفة خبز رمضان اللذيذة بخطوات بسيطة 🍞💛 طري وهش بدون تعقيد! لازم تجربوه 🥰 معروك رمضان 2025 🌙 مع رباح محمد
✨ معروك قطني ناجح 100% | طراوة لا تُقاوم! 🥖🌙 إذا كنت تبحث عن وصفة معروك قطنية وهشة بمذاق لا يُقاوم، فأنت في المكان الصحيح! 😍 في هذا الفيديو، سأشارك معكم سر نجاح المعروك ليكون خفيفًا، طريًا، ومثاليًا لشهر رمضان. 📌 ما يميز هذه الوصفة؟ ✅ عجينة قطنية وناعمة ✅ مكونات بسيطة ومتوفرة ✅ طريقة سهلة ومضمونة ✅ يمكن حشوه بالتمر، الشوكولاتة، أو المكسرات
مكونات العجينة:
- 2 و ¼ كوب من الحليب الدافئ
- 1 كوب من السكر
- ⅓ كوب من الزيت النباتي
- 2 ملعقة كبيرة ممتلئة من الزبدة الحيوانية
- 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية (22 غرام)
- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر (10 غرام)
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا المطحونة الناعمة (10 غرام)
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة كبيرة من المحلب المطحون (لإضافة النكهة المميزة)
- 7 أكواب من الطحين الأبيض
- 1 بياض بيضة + 1 بيضة كاملة
مكونات التلميع:
- 1 صفار بيضة
- 1 ملعقة كبيرة من الحليب
- ½ ملعقة صغيرة من الخل
الإضافات:
- سمسم غير محمص (للتزيين)
للتقديم:
- قطر (شيرة / شربات)
- فستق حلبي
- جوز هند مبشور