كبة نية بطريقة الاتراك مع الصوص المرافق - في الحديقة وحلوان ابن سلفي فلوك ممتع في الطبيعة مع رباح محمد ( الحلقة 1386 )
مكونات كبة النية التركية بدون لحم
- بصل أخضر - اختياري
- البقدونس - اختياري
- نبشر بصلة كبيرة
- نبشر اثنين من الطماطم
- نهرس 3 حبات من الثوم
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة
- معجون الفلفل - 2 ملعقة كبيرة
- ملح - نصف ملعقة كبيرة
- فلفل أحمر - 2 ملعقة كبيرة
- بابريكا حلوة - 1 ملعقة كبيرة
- فلفل أحمر مخمر - isot - 2 ملعقة كبيرة
- سماق - 1 ونصف ملعقة كبيرة
- كمون - نصف ملعقة كبيرة
- فلفل أسود - ربع ملعقة كبيرة
- كوبان ونصف من البرغل البني
- الثلج 5 قطع تقريبا
- دبس الرمان - ربع كوب
- زيت الزيتون - نصف كوب
مكونات الصوص المرافق
- دبس الرمان - ربع كوب
- فلفل أحمر حار 1 ملعقة كبيرة
- كاتشب - ربع كوب
- زيت 2 ملعقة كبيرة