شعيبيات مورقة منزلية بمكونات بسيطة والعيار بالكوب حلويات شرقية لذيذة مع طريقة تحضير القطر مع رباح محمد ( الحلقة 1304 )
مكونات شعيبيات مورقة منزلية
- دقيق متعدد الاستخدامات ( 6 أكواب سعته 250 مل )
- كربونات الصودا ( نصف ملعقة صغيرة )
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
- قطر ( الشيرة ) ( ربع كوب )
- بيضة واحدة ويمكن استبدالها بالماء
- خل أبيض ( 1 ملعقة صغيرة )
- الماء ( كوبين نضيفها على دفعتين )
- زبدة حيوانية ( 1 ملعقة كبيرة ممتلئة )
مكونات تحضير القطر
- سكر ( يمكن تحضير ربع الكمية ) ( 6 أكواب )
- الماء ( 4 أكواب )
- عصير الليمون ( 1 ملعقة كبيرة )
- ماء الزهر ( 2 ملعقة كبيرة ) ( أختياري )
مكونات حشوة الشعيبيات
- جوز ( حوالي كوبين )
- سمنة ( 1 ملعقة كبيرة )
- قرفة ( 1 ملعقة صغيرة )
- قشطة ( على حسب الرغبة ) الحشوة اختيارية
- القليل من الفستق للتزيين
- بتشهي القلب جربوها وبالعافية
- الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل