معجنات مدرسية بعجينة قطنية اسفنجية لكافة المخبوزات هشة مثل القطن وطريقة تشكيل مميزة فطائر المدرسة بطعم رائع مع رباح محمد ( الحلقة 1107 )
مكونات العجين
- ماء دافئ ( 1 كوب 250 مل )
- حليب دافئ ( 1 كوب 250 مل )
- خميرة طازجة او الفورية ( 42 غرام او ملعقة ونصف كبيرة )
- سكر ( 2 ملعقة كبيرة )
- بياض البيض ( عدد 2 )
- زبدة مذابة او زيت ( نصف كوب 120 مل )
- دقيق ( 6 أكواب 840 غرام )
- بيكنج باودر ( 1 ملعقة صغيرة )
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
الحشوة أختيارية
- هوت دوغ
مكونات التلميع
- صفار البيض ( عدد 2 )
- حليب ( 1 ملعقة كبيرة )
- خل أبيض ( 1 ملعقة صغيرة )
القليل من السمسم
- الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل