بورك تركية هشة مقرمشة بطريقة سهلة وسريعة بدون قلي أطيب من الجاهز مع رباح محمد ( الحلقة 594 )
طريقة عمل البوريك التركي باللحم المفروم، وصفة شهية تقدم كمقبلات على مائدتك
بورك تركية هشة مقرمشة بطريقة سهلة وسريعة بدون قلي أطيب من الجاهز مع رباح محمد ( الحلقة 594 )
مكونات الحشوة
- زيت نباتي ( 3 ملاعق كبيرة )
- بصل مفروم ناعم ( 1 حبة متوسطة )
- لحم مفروم ناعم ( 600 غرام )
- ملح ( ملعقة كبيرة الا ربع )
- بابريكا الحلوة ( 1 ملعقة كبيرة )
- فلفل أحمر حار ( أختياري ) ( ربع ملعقة كبيرة )
- فلفل أسود ( ربع ملعقة كبيرة )
مكونات دهن العجين
- بيض ( عدد 1 )
- ملح ( ربع ملعقة كبيرة )
- فلفل أسود ( ربع ملعقة كبيرة )
- حليب ( كوب الا ربع )
- زيت نباتي ( نصف كوب )
- عجين البقلاوة الجاهز ( 1 باكيت بوزن 800 غرام )
- نرشها بالسمسم والحبة البركة ( أختياري )