3 طرق مختلفة لتحضير مشروب الكاكاو الساخن، وصفات دافئة وكريمية بطعم الشوكولاتة الغني، مثالية لأيام الشتاء واللحظات الهادئة ☕🍫
كاكاو كلاسيك بالحليب والمارشميلو
المكونات
- 2 كوب حليب كامل الدسم
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- 50 غرام شوكولاتة بالحليب أو الداكنة
- رشة ملح
- مارشميلو للتقديم
طريقة التحضير
- نضع الحليب في قدر على نار متوسطة.
- نضيف الكاكاو والسكر ورشة الملح ونحرك جيدًا حتى تذوب المكونات.
- نضيف الشوكولاتة ونستمر بالتحريك حتى تذوب تمامًا ويصبح المشروب ناعمًا وكريميًا.
- نضيف الفانيليا ونحرك ثم نرفع القدر عن النار.
- نسكب الكاكاو في الأكواب ونزينه بالمارشميلو ورشة من الكاكاو أو الشوكولاتة المبشورة.
يقدم ساخنًا وبالعافية ☕🍫
كاكاو داكن بطعم الشوكولاتة المكثف
المكونات
- 2 كوب حليب كامل الدسم
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلى
- 2 ملعقة كبيرة شوكولاتة داكنة مفرومة
- 1 إلى 2 ملعقة كبيرة سكر حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- رشة قرفة اختياري
طريقة التحضير
- نسخن الحليب في قدر على نار متوسطة دون أن يصل إلى درجة الغليان.
- نضيف الكاكاو والسكر ورشة الملح ونحرك بالمضرب اليدوي حتى يذوب الكاكاو تمامًا.
- نضيف الشوكولاتة الداكنة ونستمر بالتحريك حتى تذوب ويصبح المشروب كثيفًا وناعمًا.
- نضيف الفانيليا والقرفة حسب الرغبة ونحرك جيدًا.
- نرفع القدر عن النار ونسكب المشروب في الأكواب.
- نزين الوجه بالشوكولاتة المبشورة ونقدمه ساخنًا ☕🍫
كاكاو كريمي بالكريمة المخفوقة
المكونات
- 2 كوب حليب كامل الدسم
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 50 غرام شوكولاتة بالحليب
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب كريمة خفق باردة
- 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- رشة كاكاو للتزيين
- شوكولاتة مبشورة للتزيين
طريقة التحضير
- نسخن الحليب في قدر على نار متوسطة.
- نضيف الكاكاو والسكر ونحرك جيدًا حتى يذوب الكاكاو.
- نضيف الشوكولاتة ونحرك حتى تذوب تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا.
- نضيف الفانيليا ونرفع القدر عن النار.
- نخفق كريمة الخفق الباردة مع السكر البودرة حتى تصبح كثيفة ومتماسكة.
- نسكب الكاكاو الساخن في الأكواب ونضع فوقه كمية مناسبة من الكريمة المخفوقة.
- نزين الوجه بالشوكولاتة المبشورة ورشة من الكاكاو ونقدمه ساخنًا ☕🍫
