كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

حلى الطبقات بالشوكولاتة الباردة، بطعم فاخر يذوب بالفم، بدون فرن ولا بيض | أسهل حلى صيفي سريع #حلى_بارد 🍫

وصفة حلى الطبقات البارد الفاخر بدون بيض وبدون فرن، يتميز بطبقات متناسقة من البسكويت المشرّب بالحليب، والكريمة المطبوخة الغنية بماء الزهر، وطبقة من بسكويت الشوكولا والكريمة الهشة، ومغطى بجناش الشوكولا والقشطة الغني. حلى صيفي سريع ومثالي للضيافة ويسرسح على القلب بمكونات اقتصادية متوفرة في كل بيت.

المكونات

1. 1 باكيت بسكويت سادة 200 غرام 🍪
2. نصف كوب حليب بارد لترطيب البسكويت 🥛
3. 1 كوب دقيق 🌾
4. ثلاثة أرباع كوب سكر 🍬
5. ربع كوب نشاء الذرة 🌽
6. 1 ليتر حليب 🥛
7. 1 ملعقة كبيرة ماء زهر أو فانيليا 🌸
8. طبقة بسكويت بالشوكولا 🍫
9. 1 ظرف كريم شانتيه 75 غرام 🍦
10. نصف كوب حليب بارد 🥛
11. 1 باكيت قشطة أو كريمة حلويات 200 ملل 🥣
12. 1 كوب شوكولاته 🍫

طريقة التحضير (خطوة بخطوة)

تجهيز القاعدة: نغطس البسكويت السادة سريعاً بالحليب البارد ونرتب طبقتين منه في أرضية القالب.

طهي الكريمة: في طنجرة على البارد، نخلط الدقيق، السكر، النشاء، والحليب حتى تذوب التكتلات. نرفع المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل ويغلي، ثم نرفعها عن النار ونضيف ماء الزهر، ونصب الخليط وهو ساخن فوق البسكويت.

طبقة الكريمة والبسكويت: نرتب طبقة من بسكويت الشوكولا فوق الخليط الساخن. نكثف الكريم شانتيه مع الحليب البارد بالخفاقة ونوزعها بالتساوي فوق البسكويت.

جناش الشوكولا والتبريد: نذوب الشوكولا مع القشطة على نار هادئة حتى تتجانس، نتركها تبرد بحرارة الغرفة ثم نوزعها فوق طبقة الكريمة.

التبريد والتقديم: ندخل القالب إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يبرد تماماً، ثم نزيل الإطار ونقطعه ونزينه حسب الرغبة ويقدم بارداً.

🎥 شاهد الفيديو الكامل لتتعرف على طريقة التحضير خطوة بخطوة، مع جميع التفاصيل والنصائح التي تضمن نجاح الوصفة.

📸 اكتشف المزيد من صور الوصفة

تعديل المقال