فطور تركي سريع في دقائق | أصابع البورك المقرمشة بالجبنة والزيتون ✨ #بورك
إذا كنت تبحث عن فطور سريع ولذيذ، فهذه الوصفة ستعجبك بالتأكيد. حضّر أصابع البورك التركية المقرمشة بحشوة الجبنة والزيتون باستخدام خبز اليوفكا الجاهز، بدون عجن وبدون تعب. وصفة سهلة بنتيجة ذهبية مقرمشة من الخارج، وحشوة غنية وشهية من الداخل، مثالية للفطور أو العشاء أو كضيافة مع كوب من الشاي.
المكونات
- 6 قطع جبنة بيضاء، مفتتة.
- 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية.
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
- نصف كوب شرائح زيتون أسود.
- ¾ كوب شرائح زيتون أخضر.
- 4 أرغفة خبز يوفكا، مقطعة إلى 8 مثلثات لكل رغيف (32 قطعة).
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب، فتّت الجبنة البيضاء بالشوكة.
- أضف الجبنة الكريمية، والبابريكا، والزيتون الأسود، والزيتون الأخضر، ثم اخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
- قطّع خبز اليوفكا إلى مثلثات متساوية.
- ضع مقداراً مناسباً من الحشوة على الطرف العريض لكل مثلث.
- اطوِ الجانبين إلى الداخل ثم لفّ المثلث بإحكام، وبلّل الطرف الأخير بقليل من الماء لإغلاقه.
- اقْلِ أصابع البورك في زيت ساخن حتى تكتسب لوناً ذهبياً وتصبح مقرمشة.
- صفِّها على ورق مطبخ، ثم قدّمها ساخنة مع الشاي أو اللبن.
🎥 شاهد الفيديو الكامل لتتعرف على طريقة التحضير خطوة بخطوة، مع جميع التفاصيل والنصائح التي تضمن نجاح الوصفة
📸 اكتشف المزيد من صور الوصفة
