آيس كريم بالكاسات بنكهات متنوعة 🍨❤️
الخليط الأساسي
• 500 مل كريمة خفق باردة جداً
• 1 علبة حليب مكثف محلى (397 غ)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
1. اخفقي الكريمة حتى تتماسك.
2. أضيفي الحليب المكثف والفانيليا واخلطي بلطف حتى يتجانس الخليط.
آيس كريم الفراولة
• 150 غ فراولة مهروسة ومصفاة
طريقة التحضير
1. أضيفي الفراولة المهروسة إلى الخليط الأساسي واخلطي بلطف حتى تتجانس.
آيس كريم المانجو
• 150 غ مانجو مهروسة
طريقة التحضير
1. أضيفي المانجو المهروسة إلى الخليط الأساسي واخلطي بلطف حتى تتجانس.
آيس كريم الشوكولاتة
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
• 50 غ شوكولاتة مذابة وباردة
طريقة التحضير
1. أضيفي الكاكاو والشوكولاتة المذابة إلى الخليط الأساسي واخلطي جيداً حتى يتجانس.
آيس كريم الأوريو
• 8 حبات أوريو مجروشة
طريقة التحضير
1. أضيفي الأوريو المجروش إلى الخليط الأساسي وقلّبي حتى يتوزع جيداً.
آيس كريم الكراميل
• 3 ملاعق كبيرة صوص كراميل
طريقة التحضير
1. أضيفي صوص الكراميل إلى الخليط الأساسي واخلطي جيداً، ويمكن الاحتفاظ بالقليل منه للتزيين.
آيس كريم الفستق
• 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي مطحون
• قطرات من لون أخضر اختياري
طريقة التحضير
1. أضيفي الفستق المطحون وقطرات اللون الأخضر إلى الخليط الأساسي واخلطي حتى يتجانس.
طريقة التقديم والتجميد
1. قسّمي كل نكهة في كاسات صغيرة، وضعي كل نكهة في كاسات منفصلة.
2. زيّني الكاسات حسب النكهة، ثم غطيها وأدخليها إلى الفريزر.
3. اتركيها لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى تتجمد تماماً.
4. قدّميها باردة وزيّنيها حسب الرغبة.
