كيكة نسكافيه باردة للصيف ☕❄️ بدون فرن ولا بيض جاهزة بـ10 دقائق وبأقل تكلفة #كيكة_باردة
كيكة نسكافيه باردة وفاخرة تُحضر في 10 دقائق فقط بدون استخدام الفرن أو البيض. تعتمد على طبقات غنية من بسكويت الشوكولاتة والمهلبية الكريمية المعززة بنكهة القهوة، ومغشاة بطبقة هشة من كريمة النسكافيه والتزيين المبتكر. حلا صيفي منعش واقتصادي وسهل التحضير يرضي جميع الأذواق.
المكونات
- الحليب السائل: 3 أكواب
- السكر: نصف كوب
- نشاء الذرة: نصف كوب
- الدقيق الأبيض: 2 ملعقة كبيرة
- النسكافيه (قهوة سريعة الذوبان): 1 ملعقة كبيرة
- بسكويت الشوكولاتة: كمية حسب حجم القالب
- حليب بارد جداً (للكريمة): نصف كوب
- نسكافيه (للكريمة): 1 ملعقة كبيرة
- كريم شانتيه (بودرة): نصف كوب
- بسكويت مطحون للتزيين: (اختياري)
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- خليط القهوة: في طنجرة على البارد، اخلط 3 أكواب حليب، نصف كوب سكر، نصف كوب نشاء، ملعقتين دقيق، وملعقة نسكافيه حتى تذوب تماماً.
- الطهي: ارفع الطنجرة على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام ويغلي، ثم ارفعه عن النار.
- تطبيق الطبقات: في قالب أو صينية، وزّع طبقة من بسكويت الشوكولاتة، ثم اسكب فوقها طبقة من المهلبية الساخنة. كرر الطبقات بالتناوب حتى انتهاء الكمية.
- التبريد الأولي: اترك الصينية جانباً لتهدأ بدرجة حرارة الغرفة.
- تحضير الكريمة: اخفق نصف كوب حليب بارد جداً مع ملعقة نسكافيه ونصف كوب كريم شانتيه بالمضرب الكهربائي حتى تحصل على قوام كريمي متماسك.
- التزيين والتقديم: وزع الكريمة على السطح، ورش البسكويت المطحون للتزيين، ثم أدخلها الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تبرد وتتماسك تماماً وتُقدم باردة.
🎥 شاهد الفيديو الكامل لتتعرف على طريقة التحضير خطوة بخطوة، مع جميع التفاصيل والنصائح التي تضمن نجاح الوصفة
📸 اكتشف المزيد من صور الوصفة
