بسكويت أبيض بنشاء الذرة يذوب في الفم، وصفة سهلة وفاخرة بمكونات بسيطة جدًا 🍪✨
مين يعشق البسكويت الناعم الذي يذوب بالفم مع طعم خفيف ورائحة زبدة شهية 🍪🤍
وصفة اليوم من ألذ وأسهل وصفات البسكويت، محضرة بنشاء الذرة لتعطي قوامًا هشًا وناعمًا جدًا يشبه بسكويت المحلات الفاخرة ✨
الأجمل أن المكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، ويمكن تحضير الوصفة بسرعة وبنتيجة مضمونة يحبها الجميع 🔥
الوصفة مثالية مع الشاي أو القهوة، وتناسب الضيافة والأعياد بشكل رائع 😍
سر الطعم هنا هو استخدام نشاء الذرة الذي يمنح البسكويت نعومة وخفة تجعله يذوب بالفم من أول لقمة 🤎
المكونات:
- طحين كوبان 🍚
- نشاء ذرة كوب 🌾
- زبدة أو سمنة كوب 🧈
- سكر بودرة نصف كوب 🍬
- بيضتان 🥚
- فانيليا ملعقة صغيرة 🌸
- بيكنج باودر ملعقة صغيرة ✨
طريقة التحضير:
- نخفق الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا 🧈
- نضيف البيض ونخلط جيدًا 🥚
- نضيف نشاء الذرة والطحين والبيكنج باودر تدريجيًا حتى نحصل على عجينة ناعمة وهشة 🤍
- نشكل البسكويت باليد أو بالشكل المرغوب ثم نرتبه في صينية الفرن 🍪
- نخبزه في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج ويبقى فاتح اللون 🔥
- يترك ليبرد تمامًا ثم يقدم بأطيب طعم هش يذوب بالفم 😍