ألذ صينية لحمة للعزائم بطعم يشهي من أول لقمة ☕
إذا كنتم تبحثون عن وصفة غنية بالنكهة وسهلة بنفس الوقت، فهاي صينية اللحمة بالفرن رح تخطف قلوب الجميع 😍
خلطة التوابل مع اللحمة والخضار تعطي طعم رهيب وقوام طري وعصيري بكل قطعة 👌
وصفة مناسبة للغداء والعزائم وحتى أيام العيد، والأجمل إنها تتحضر بخطوات بسيطة ونتيجتها فخمة جدًا 🔥
مين بيحب اللحمة المشوية بالفرن مع الخبز والسلطة؟ 😋
المكونات 🥩
- 1 كيلو لحمة مفرومة 🍖
- 1 حبة بصل مفرومة ناعم 🧅
- 1 حبة فليفلة خضراء مفرومة 🫑
- 1 حبة بندورة مفرومة 🍅
- 1/2 كوب بقدونس مفروم 🌿
- 3 فصوص ثوم مهروس 🧄
- 1/2 كوب بقسماط أو خبز مطحون 🍞
- 1 ملعقة صغيرة ملح 🧂
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 🌶️
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا 🔴
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون 🟤
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 🫒
طريقة التحضير 👩🍳
- نضع اللحمة المفرومة في وعاء كبير ثم نضيف البصل والفليفلة والبندورة والبقدونس والثوم 🥣
- نضيف البقسماط والتوابل وزيت الزيتون ثم نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس 👌
- نفرد خليط اللحمة داخل صينية الفرن مع تشكيل خطوط متساوية كما في الصورة 🔥
- ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًا على حرارة 200 درجة 🍽️
- نتركها حتى تنضج وتأخذ لونًا ذهبيًا شهيًا من الأعلى 😍
- تقدم ساخنة مع الخبز والسلطة أو الأرز وبالهناء والعافية ☕
