كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

طريقة عمل معمول التمر الأصلي بقوام هش ومذاق يخلي الكل يطلب المزيد 😋🔥

مين منكم يعشق معمول الطحين الهش اللي يذوب بالفم مع فنجان قهوة أو شاي ☕🤎 هالوصفة من ألذ وأأنجح وصفات المعمول التقليدي بحشوة تمر غنية وعجينة هشة جدًا تعطيكم نتيجة فاخرة مثل الجاهز تمامًا 😋 مع كل لقمة ستحسون بطعم السمنة ورائحة الهيل الرائعة اللي تفتح النفس، والأجمل أن الوصفة ناجحة ومضمونة بالمقادير الدقيقة لكل المناسبات والأعياد 💛

المكونات

1. 3 أكواب طحين 🌾
2. 1 كوب سمنة مذابة 🧈
3. نصف كوب سكر ناعم 🥄
4. نصف كوب حليب دافئ 🥛
5. ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ✨
6. ملعقة صغيرة فانيلا 🌸
7. تمر معجون للحشوة 🌴
8. رشة هيل مطحون 🤎
9. سمسم للتزيين حسب الرغبة 🌼

طريقة التحضير

• نخلط الطحين مع السمنة جيدًا حتى يتشرب الطحين كامل كمية السمنة 🥣
• نضيف السكر والفانيلا والهيل والبيكنغ باودر ثم نخلط المكونات معًا 😋
• نضيف الحليب بالتدريج حتى نحصل على عجينة ناعمة وهشة وسهلة التشكيل 🥛
• نترك العجينة ترتاح قليلًا ثم نشكل كرات صغيرة ونحشيها بالتمر 🌴
• توضع في قالب المعمول للحصول على الشكل الجميل والمميز ✨
• ترص حبات المعمول في صينية فرن وتخبز على حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون 🔥
• تترك حتى تبرد ثم تقدم مع الشاي أو القهوة واستمتعوا بأطيب معمول هش ولذيذ ☕😍

تعديل المقال