قوارب الفلفل باللحم المفروم، أطيب أكلة رمضانية بفكرة جديدة وطعم يشهي من أول لقمة 🌶️🥩
مين يقدر يقاوم قوارب الفلفل المحشية باللحم المفروم والجبنة مع صوص البندورة الشهي والنكهة الغنية 🌶️🤎
وصفة اليوم من ألذ وأجمل الأكلات الرمضانية، بفكرة جديدة وسهلة تعطي طبقًا مرتبًا وفخمًا بطعم لا يُقاوم ✨
الفلفل المشوي مع الحشوة المتبلة يجعل كل لقمة مليئة بالنكهة والطراوة بشكل رائع 🔥
الأجمل أن الوصفة سريعة التحضير ومناسبة لوجبة غداء أو عشاء خفيف على سفرة رمضان 😍
سر الطعم الحقيقي هنا هو تتبيلة اللحمة مع شوي الفلفل حتى يصبح طريًا وغنيًا بالنكهة 🍅
المكونات:
- فلفل رومي ملون 6 حبات 🌶️
- لحم مفروم نصف كيلو 🥩
- بصل مفروم حبة 🧅
- ثوم مهروس 3 فصوص 🧄
- بندورة مفرومة حبتان 🍅
- معجون طماطم ملعقة كبيرة 🍅
- جبنة موزاريلا حسب الرغبة 🧀
- زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة 🫒
- ملح حسب الرغبة 🧂
- فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة 🌶️
- بابريكا ملعقة صغيرة 🍂
- بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة ✨
- بقدونس مفروم للتزيين 🌿
طريقة التحضير:
- نقطع حبات الفلفل إلى نصفين بشكل طولي ونزيل البذور 🌶️
- نقلي البصل بزيت الزيتون ثم نضيف الثوم واللحمة المفرومة ونقلب حتى تنضج 🥩
- نضيف البندورة ومعجون الطماطم والبهارات ونترك الحشوة تتسبك قليلًا 🤎
- نرتب أنصاف الفلفل في صينية الفرن ثم نحشيها بخليط اللحمة ✨
- نضيف الجبنة على الوجه حسب الرغبة 🧀
- ندخل الصينية إلى فرن ساخن حتى يطرى الفلفل وتذوب الجبنة وتأخذ لونًا ذهبيًا 🔥
- تزين بالبقدونس وتقدم ساخنة بأطيب طعم رمضاني شهي ولذيذ 😍

