كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

 معمول الأساور بالتمر، كعك عيد فاخر بعجينة هشة تذوب في الفم ✨🌙

مين يقدر يقاوم معمول الأساور الذهبي المحشو بالعجوة مع العجينة الهشة والنكهة الشرقية التي تعطر البيت كله 🌙🤎
وصفة اليوم من أفخم وأجمل حلويات العيد، بشكل أساور أنيق وطعم ناعم يذوب بالفم من أول لقمة ✨
الأجمل أن الوصفة سهلة وناجحة بمكونات بسيطة ومتوفرة، مع نتيجة تشبه أفخم محلات الحلويات 🔥
سر الطعم الحقيقي هنا هو فرك العجينة بالسمنة وراحة العجين لتحصلوا على قوام هش وخفيف بشكل رائع 😍
إذا كنتم تبحثون عن حلويات عيد فخمة وسهلة بحشوة العجوة الشهية فهذه الوصفة ستنال إعجاب الجميع بكل تأكيد ☕

المكونات:

1. طحين 4 أكواب 🍚
2. سميد ناعم كوب 🌾
3. سمنة أو زبدة مذابة كوب 🧈
4. سكر بودرة نصف كوب 🍬
5. حليب دافئ حسب الحاجة 🥛
6. بيكنج باودر ملعقة صغيرة ✨
7. فانيليا ملعقة صغيرة 🌸
8. محلب أو هيل رشة صغيرة 🌿
9. ملح رشة صغيرة 🧂

مكونات الحشوة:

1. عجوة أو تمر معجون 500 غرام 🌴
2. قرفة نصف ملعقة صغيرة 🍂
3. هيل رشة صغيرة 🌿
4. زبدة ملعقة صغيرة 🧈

للتزيين:

1. فستق أو سمسم حسب الرغبة 🌰
2. سكر بودرة حسب الرغبة 🍬

طريقة التحضير:

• نخلط الطحين والسميد والسكر البودرة والبيكنج باودر والمحلب جيدًا 🍚🌾
• نضيف السمنة المذابة ونفرك المكونات باليد حتى تتشرب السمنة بالكامل 🤎
• نضيف الحليب تدريجيًا حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة ثم نتركها ترتاح ✨
• نخلط العجوة مع القرفة والهيل والزبدة حتى تصبح الحشوة لينة 🌴
• نفرد جزءًا من العجينة ونضع بداخله رول من العجوة ثم نلفه ونشكله على شكل أساور 😍
• نرتب الأساور في صينية الفرن ونزينها بالفستق أو السمسم حسب الرغبة 🌰
• نخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا 🔥
• تترك لتبرد ثم يرش عليها السكر البودرة وتقدم بأطيب طعم هش وناعم يذوب بالفم ✨

تعديل المقال