30 قطعة بسكويت بالسكر بكوبين طحين وبيضة واحدة، حلوة جافة اقتصادية تذوب في الفم ✨🍪
مين يعشق الحلويات الجافة الخفيفة التي تذوب بالفم مع طعم زبدة وسكر بسيط لكنه لذيذ جدًا 🍪🤎
وصفة اليوم من أسهل وألذ أنواع البسكويت الاقتصادي، تعطي حوالي 30 قطعة أنيقة وهشة بمكونات بسيطة جدًا ومتوفرة في كل منزل ✨
الأجمل أن الوصفة تحتاج فقط إلى كوبين طحين وبيضة واحدة، ومع ذلك النتيجة رائعة وتشبه بسكويت المحلات 🔥
البسكويت مثالي للقهوة والشاي والضيافة، ويبقى مقرمشًا وخفيفًا حتى آخر قطعة 😍
سر الطعم الحقيقي هنا هو الخفق الجيد والزبدة التي تعطي قوامًا هشًا وناعمًا يذوب بالفم 🍬
المكونات:
- طحين كوبان 🍚
- بيضة واحدة 🥚
- زبدة أو سمنة نصف كوب 🧈
- سكر نصف كوب 🍬
- فانيليا ملعقة صغيرة 🌸
- بيكنج باودر ملعقة صغيرة ✨
- حليب ربع كوب 🥛
- سكر إضافي للتغطية حسب الرغبة 🍪
طريقة التحضير:
- نخفق الزبدة مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا 🧈
- نضيف البيضة والحليب ونخلط جيدًا 🥚🥛
- نضيف الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا حتى نحصل على عجينة ناعمة وهشة 🤎
- نشكل العجينة إلى كرات صغيرة أو أصابع حسب الرغبة 🍪
- يمكن تغليف الوجه بالقليل من السكر لإعطاء شكل جميل ولمعة خفيفة ✨
- نرتب الحبات في صينية الفرن مع ترك مسافة بسيطة بينها 🔥
- نخبز البسكويت في فرن متوسط الحرارة حتى يصبح ذهبيًا وخفيفًا 😍
- يترك ليبرد تمامًا ثم يقدم بأطيب طعم هش ومقرمش يذوب بالفم ☕