كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

كيك التحرير الاسفنجي القطني لكل المناسبات بطعم يليق باللحظات الكبيرة #كيك_المناسبات

هالكيك مناسب لكل المناسبات واللحظات الخاصة، قوامه اسفنجي خفيف وقطني، ناعم من الداخل ومتوازن بالطعم، مع كريمة ثابتة وساقية خفيفة تعطيه رطوبة بدون ما يتهرى. طريقة التحضير سهلة وواضحة، والنتيجة كيكة مرتبة تليق بالتقديم في أي وقت، سواء للمناسبات العائلية أو الاحتفالات الخاصة

المكونات

1. الدقيق 3 أكواب
2. نشاء الذرة نصف كوب
3. البيكنج باودر ملعقة كبيرة
4. البيض 7 حبات
5. الملح رشة
6. الخل الأبيض ملعقة كبيرة
7. الفانيليا ملعقتان صغيرتان
8. الحليب البارد كوب واحد
9. محسن الكيك ملعقة كبيرة
10. السكر كوبان إلا ربع كوب

مكونات الكريمة

1. الحليب البارد كوبان
2. الكريمة البودرة ظرفان كل ظرف 140 غرام
3. الكريمة السائلة عبوتان كل عبوة 200 مل

لساقية الكيك

• الحليب البارد كوب وربع

للتزيين

1. صوص شوكولا
2. جوز الهند
3. صوص توت أحمر
4. صوص كيوي

طريقة التحضير

يخفق البيض مع السكر والفانيليا والملح حتى يصبح الخليط فاتح وهش. يضاف الحليب البارد والخل ويخلط بهدوء. يخلط الدقيق مع النشاء والبيكنج باودر ومحسن الكيك ثم يضاف على دفعات مع التقليب الخفيف. يسكب الخليط في قالب مبطن ويخبز في فرن محمى مسبقًا على حرارة متوسطة حتى ينضج. بعد أن يبرد الكيك يسقى بالحليب البارد. تحضر الكريمة بخفق جميع مكوناتها حتى تصبح ثابتة ثم يزين الكيك بالكريمة وصوص الشوكولا وجوز الهند وصوص التوت والكيوي حسب الرغبة

تعديل المقال