كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

سر تتبيلة تنتوني الدجاج يلي بيعتمدوا عليها أشهر مطاعم مرسين 🤩 #مرسين  #تنتوني

إذا كنتم من عشّاق الأكلات التركية، لازم تجربوا تنتوني الدجاج بصوص البابريكا اللذيذ. هالوصفة من أشهر أكلات مرسين، معروفة بنكهتها القوية وبساطة مكوناتها، والأهم إنها بتنعمل بسهولة وسرعة. يمكن تقدميها مع بصل وسماق وليمو، ومع عيران بارد، ورح تكون وجبة كاملة تشهّي من أول لقمة. جربوها وشوفوا قدّيش الطعم بيستاهل التجربة.

المكوّنات 

1. 1 كيلو غرام صدور دجاج مقطع 🐔
2. نصف كوب زيت نباتي 🛢️
3. 2 ملعقة كبيرة بابريكا، حارة أو حلوة 🌶️
4. رشة فلفل أسود ⚫
5. رشة ملح 🧂

الخضار

1. بقدونس مفروم 🌿
2. بندورة مفرومة 🍅
3. بصل مقطع شرائح 🧅
4. ملعقة صغيرة سماق 🟣
5. رشة ملح 🧂
6. ليمون فريش 🍋

للتقديم

• عيران أو كولا 🥤

طريقة التحضير

• نقطع صدور الدجاج مكعبات ونضعها بمقلاة مع الزيت. نضيف البابريكا والفلفل الأسود والملح، ونقلب على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج ويتحمّر شوي.
• نخلط البصل مع السماق والملح والليمون، ونجهّز البقدونس والبندورة.
• عند التقديم، نضع الدجاج فوق الخضار أو نخليه سادة حسب الرغبة، ومعه عيران أو كولا.

تعديل المقال