كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

كيكة فانيليا بودينغ على الطريقة التركية 🍰 سر الطراوة التركية في كيكة البودينغ 😍 هل جربتوها؟ #كيك_بودنج #كيكة_فانيليا

كيكة فانيليا بودينغ على الطريقة التركية، بطعم غني وقوام ناعم بيذوب بالفم 😍 وصفة بتجمع بين البساطة والفخامة! من أول طبقة بتحسي بالنكهة المميزة بين الكيك الطري والبودينغ الكريمي والكريمة الزهرية الجميلة 💕 مثالية لضيافة أنيقة أو جلسة قهوة ممتعة ☕

المكونات

1. بيض بحرارة الغرفة (3 حبات) 🥚
2. فانيليا بودرة (1 ظرف – 5 غ) 🍨
3. سكر (¾ كوب) 🍬
4. طحين أبيض متعدد الاستعمالات (1½ كوب) 🌾
5. بيكن باودر (1 ظرف – 10 غ) 🧁
6. زيت نباتي (¼ كوب) 🛢️
7. برش ليمون (1 ملعقة كبيرة) 🍋
8. ملح (¼ ملعقة صغيرة) 🧂
9. خل أبيض (1 ملعقة صغيرة) 🍶
10. حليب (½ كوب) 🥛

خليط البودينغ:

1. حليب (4 أكواب) 🥛
2. بودرة كاسترد (200 غ) 🍮
3. زبدة طرية (1 ملعقة طعام) 🧈
4. الكريمة للتزيين:
5. حليب بارد (1 كوب) ❄️
6. كريم شانتيه (150 غ) 🍦
7. ملون زهري + فستق مطحون للتزيين 🌸🥜

طريقة التحضير

• نخلط البيض والسكر والفانيليا حتى يتضاعف الحجم.
• نضيف الزيت، الحليب، برش الليمون، والخل ونخلط.
• نضيف الطحين والبيكن باودر والملح بالتدريج حتى نحصل على خليط ناعم.
• نصب المزيج في قالب مدهون وندخله فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة حتى تنضج الكيكة.
• نحضر البودينغ بتسخين الحليب وإضافة بودرة الكاسترد مع الزبدة حتى يثخن القوام.
• نصب البودينغ فوق الكيكة بعد أن تبرد قليلًا.
• نزين بالكريمة الزهرية والفستق ونتركها بالثلاجة حتى تبرد تمامًا.

تعديل المقال